在農村有一種野菜，叫做婆婆菜和救生菜，它能治療富貴病。
在我國農村，各種蔬菜都在種植，特別是現在天氣暖和，很多野生蔬菜被農民摘下來吃，雖然這些野菜看上去很普通，甚至像雜草一樣被移除，但在那些知道這些東西的人看來，它們真的是稀有的野菜，它們不僅有很好的食用價值，而且有很強的藥用價值。今天我想向大家介紹的是一種狂野的菜餚。我不知道你對這些蔬菜瞭解多少。
這道菜叫曲曲菜，有奶漿菜和救生菜很多綽號。這是曲曲菜的另一個名字。在北方，許多人把曲曲菜當作苦菜，這道菜看起來像苦菜，曲曲菜和苦菜是不一樣。
首先，曲曲菜的根和葉都很脆，很嫩，秋天會長黃花，這朵黃花和蒲公英有點相似，但本質上有很大的不同，由於生長環境的需要，會鄉村出現在田野的邊緣或溝壑上，我不知道你有沒有看過。
現在是二月，是生長季節，曲曲菜還有很多，可以從路邊挖到，這種菜已經成為人們的餐桌常品。
除吃外，曲曲菜還可作為一種藥物，具有良好的熱解毒作用，本身富含多種蛋白質，能預防各種疾病，如我們平時感冒或身體不適引起的小咳嗽，曲曲菜是非常有效的，最重要的是曲曲菜能治療富貴病，對貧血患者有一定的作用，並能有效地促進生長髮育。