為豬的脊椎骨兩側的嫩肉，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。豬脊椎骨內側的條狀嫩肉，是豬身上最嫩最嫩的肉。肉的條狀纖維很明顯，而且沒有一點肥肉，通常情況下小裏脊肉的大小和豬的大小有關，但同時又跟豬的品種有關。豬裏脊肉中還含有維生素A，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，能促進視力，提高生殖技能，保持皮膚，骨骼，牙齒和毛髮健康生長。
奶酪
是一種發酵的牛奶製品，它是牛奶經過濃縮，發酵而製成。每公斤奶酪需要10公斤牛奶濃縮合成，其蛋白質和鈣等營養元素的含量遠遠超過了牛奶。奶酪最好在早晨吃，容易吸收。因為早餐是吸收營養的最好時間，而奶酪又是奶黃金，所以早餐吃奶酪最好。飯時吃一些奶酪，有助於防止齲齒。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒髮生的作用。
釋迦果
釋迦果一般是在5-6月份開花，通常情況下6月份就有成熟的釋迦果採摘，基本11月份左右結束。果實為聚生果，由數十個小瓣組成，每個瓣裏含有一顆烏黑晶亮的小核，未熟果綠色，成熟果呈淡綠黃色，鮮食香甜，風味甚佳。釋迦果可激活腦細胞，對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用，與此同時釋迦果也是最佳的抗氧化水果之一，能有效延緩肌膚衰老。