赤小豆薏米減肥，這是真的嗎？
中醫養生界最網紅的減肥產品非赤小豆薏米茶莫屬了。赤小豆和薏米都有利尿消腫的作用，理論上是祛濕的。但祛濕的方法不只一種，不同部位的濕，用的祛濕方法也不同。常見有芳香化濕、淡滲利濕、苦温燥濕、發表祛濕。
赤小豆薏米組合屬於淡滲利濕。一般濕在下焦，小便不利而水腫的，最適宜用淡滲利濕的方法。赤小豆性平，薏米性寒，所以它倆針對的主要是下焦濕熱的問題。
片面地以為赤小豆薏米能祛濕減肥的，可能會因為薏米的寒性傷了脾陽，雖然胃口漸小，但反而更覺身體困重，甚至更胖。因為主運化的脾胃傷了，運化水濕的陽氣不足了。
尤其是女性的陽虛濕重者，腹部贅肉會比較多，這其實是身體自保的反應，因為寒，所以身體讓更多的脂肪堆積在小腹保暖，以保證女性“經帶胎產”的下焦功能。
赤小豆最滲津液，久服令人枯燥，肌瘦身重。凡水腫脹滿，總屬脾虛，當雜補脾胃藥中用之，病已即去，勿過劑也。
——《本草害利》
赤小豆下行利水的能力極強，這是真的，但它只是治標。肥胖或水腫是因為有痰濕，但濕氣的根源卻在脾虛不運，故補脾健脾才是關鍵，才是治本。
雖説赤小豆屬藥食同源之品。但赤小豆絕不可久食，因為它利水的能力太強了，過度了就會傷陰、傷津血，陰不足人就會肌肉消瘦，雖然瘦，卻感到身體沉重。
有的人總覺得自己要祛濕，或許是有濕，但其實他的本質是脾胃虛寒不運，然後化生津血也不足，若還只吃赤小豆薏米茶，那隻會往更糟糕的方向發展。
好在市面上賣的紅豆薏米產品，多半是安全的菜紅豆，而不是入藥的赤小豆，薏米也多是炒過的，降了一些寒性，避免了錯誤飲食後的南轅北轍問題。
當然也有用真的赤小豆的，如果用於小便不利的水腫、女性白帶色黃、舌苔根部黃膩、下巴長痘痘等下焦濕熱的情況的。那麼，恭喜你，買對了。
菜紅豆與赤小豆的異同
赤豆甘平。補心脾，行水消腫，化毒排膿。多食耗液，蛇咬者百日內忌之。以緊小而赤黯色者入藥，其稍大而鮮紅淡紅色者，止為食用。
——《隨息居飲食譜》
菜紅豆
赤小豆
赤豆或紅豆是統稱，既可以指菜紅豆，也可以指赤小豆。
我們平時吃的赤豆基本都是菜紅豆，圓圓的，鮮紅色。赤小豆的顏色比菜紅豆深，很緊實，有的是長長的，呈暗紅色。
菜紅豆也有利水的作用，但比赤小豆弱很多，所以純食用，不入藥，安全性更高，可以久食。
菜紅豆也更適合烹飪，比如冬日温暖身心的紅豆沙。而赤小豆不容易煮爛，口感也不好。網上你看到的紅豆薏米粥、赤豆薏米湯，只要是煮爛的紅豆，那基本上是菜紅豆。
赤小豆的妙用
水腫腳氣。赤小豆一斗，煮極爛取汁五升，温漬足膝。兼食小豆，勿雜食。
水鼓腹大，動搖有聲，皮膚黑者，赤小豆三升，白茅根一握，水煮食豆，以消為度。
乳汁不通，赤小豆煮汁飲，或煮粥食。
諸般癰毒，赤小豆生研，入苧麻根杵勻，雞子清調敷。
丹毒如火，赤小豆末，雞子清稀調塗之。
——《隨息居飲食譜》
《隨息居飲食譜》中記載了赤小豆的一些應用——
水腫腳氣：可以用赤小豆煮水。其中水用來洗腳（水淹至膝蓋），豆子拿出來吃。為使其力專，不要雜食別的東西，以免干擾利水消腫的功效。
水臌病（腹部水脹得很大）：以赤小豆和白茅根同煮，喝水吃豆，有一定的消水作用。這是急則治標。
乳汁不通：赤小豆煮水或煮粥喝。赤小豆只用於乳汁有，但是不通，甚至漲得厲害的情況，服赤小豆能起到通利的作用。如果是氣血不足導致的缺乳，服赤小豆是沒用的。
肌膚化膿性炎症（癰）：赤小豆和苧麻根（清熱涼血）一起磨末，混入雞蛋清中，外塗在上面，有消腫排膿的作用。《神農本草經》就有赤小豆“排癰腫膿血”的記載。
丹毒：赤小豆打粉和雞蛋清外塗。赤小豆入血分解毒效果很好。
劇毒的紅豆——相思子
最後，友情提醒大家，有一種半紅半黑的相思子，也有紅豆之名，產於兩廣雲南一帶。王維的“紅豆生南國”講的就是它。但它是有劇毒的，誤食是能致死的。
不過，相思子也是一味藥材，不過都是外用，用於一些皮膚外科疾病。
中醫養生界最網紅的減肥產品非赤小豆薏米茶莫屬了。赤小豆和薏米都有利尿消腫的作用，理論上是祛濕的。但祛濕的方法不只一種，不同部位的濕，用的祛濕方法也不同。常見有芳香化濕、淡滲利濕、苦温燥濕、發表祛濕。
赤小豆薏米組合屬於淡滲利濕。一般濕在下焦，小便不利而水腫的，最適宜用淡滲利濕的方法。赤小豆性平，薏米性寒，所以它倆針對的主要是下焦濕熱的問題。
片面地以為赤小豆薏米能祛濕減肥的，可能會因為薏米的寒性傷了脾陽，雖然胃口漸小，但反而更覺身體困重，甚至更胖。因為主運化的脾胃傷了，運化水濕的陽氣不足了。
尤其是女性的陽虛濕重者，腹部贅肉會比較多，這其實是身體自保的反應，因為寒，所以身體讓更多的脂肪堆積在小腹保暖，以保證女性“經帶胎產”的下焦功能。
赤小豆最滲津液，久服令人枯燥，肌瘦身重。凡水腫脹滿，總屬脾虛，當雜補脾胃藥中用之，病已即去，勿過劑也。
——《本草害利》
赤小豆下行利水的能力極強，這是真的，但它只是治標。肥胖或水腫是因為有痰濕，但濕氣的根源卻在脾虛不運，故補脾健脾才是關鍵，才是治本。
雖説赤小豆屬藥食同源之品。但赤小豆絕不可久食，因為它利水的能力太強了，過度了就會傷陰、傷津血，陰不足人就會肌肉消瘦，雖然瘦，卻感到身體沉重。
有的人總覺得自己要祛濕，或許是有濕，但其實他的本質是脾胃虛寒不運，然後化生津血也不足，若還只吃赤小豆薏米茶，那隻會往更糟糕的方向發展。
好在市面上賣的紅豆薏米產品，多半是安全的菜紅豆，而不是入藥的赤小豆，薏米也多是炒過的，降了一些寒性，避免了錯誤飲食後的南轅北轍問題。
當然也有用真的赤小豆的，如果用於小便不利的水腫、女性白帶色黃、舌苔根部黃膩、下巴長痘痘等下焦濕熱的情況的。那麼，恭喜你，買對了。
菜紅豆與赤小豆的異同
赤豆甘平。補心脾，行水消腫，化毒排膿。多食耗液，蛇咬者百日內忌之。以緊小而赤黯色者入藥，其稍大而鮮紅淡紅色者，止為食用。
——《隨息居飲食譜》
菜紅豆
赤小豆
赤豆或紅豆是統稱，既可以指菜紅豆，也可以指赤小豆。
我們平時吃的赤豆基本都是菜紅豆，圓圓的，鮮紅色。赤小豆的顏色比菜紅豆深，很緊實，有的是長長的，呈暗紅色。
菜紅豆也有利水的作用，但比赤小豆弱很多，所以純食用，不入藥，安全性更高，可以久食。
菜紅豆也更適合烹飪，比如冬日温暖身心的紅豆沙。而赤小豆不容易煮爛，口感也不好。網上你看到的紅豆薏米粥、赤豆薏米湯，只要是煮爛的紅豆，那基本上是菜紅豆。
赤小豆的妙用
水腫腳氣。赤小豆一斗，煮極爛取汁五升，温漬足膝。兼食小豆，勿雜食。
水鼓腹大，動搖有聲，皮膚黑者，赤小豆三升，白茅根一握，水煮食豆，以消為度。
乳汁不通，赤小豆煮汁飲，或煮粥食。
諸般癰毒，赤小豆生研，入苧麻根杵勻，雞子清調敷。
丹毒如火，赤小豆末，雞子清稀調塗之。
——《隨息居飲食譜》
《隨息居飲食譜》中記載了赤小豆的一些應用——
水腫腳氣：可以用赤小豆煮水。其中水用來洗腳（水淹至膝蓋），豆子拿出來吃。為使其力專，不要雜食別的東西，以免干擾利水消腫的功效。
水臌病（腹部水脹得很大）：以赤小豆和白茅根同煮，喝水吃豆，有一定的消水作用。這是急則治標。
乳汁不通：赤小豆煮水或煮粥喝。赤小豆只用於乳汁有，但是不通，甚至漲得厲害的情況，服赤小豆能起到通利的作用。如果是氣血不足導致的缺乳，服赤小豆是沒用的。
肌膚化膿性炎症（癰）：赤小豆和苧麻根（清熱涼血）一起磨末，混入雞蛋清中，外塗在上面，有消腫排膿的作用。《神農本草經》就有赤小豆“排癰腫膿血”的記載。
丹毒：赤小豆打粉和雞蛋清外塗。赤小豆入血分解毒效果很好。
劇毒的紅豆——相思子
最後，友情提醒大家，有一種半紅半黑的相思子，也有紅豆之名，產於兩廣雲南一帶。王維的“紅豆生南國”講的就是它。但它是有劇毒的，誤食是能致死的。
不過，相思子也是一味藥材，不過都是外用，用於一些皮膚外科疾病。