這菜被稱為“天然雌激素”，隔三差五吃1次，皮膚嫩白不顯老！

每個女人都希望自己的皮膚白皙水嫩，像20多歲的小姑娘，可是隨着時間的推移，人的身體機能開始慢慢減緩，新陳代謝能力下降，導致皮膚變得乾燥蠟黃，甚至會起色斑和皺紋，如果不及時的養護，很容易變成“黃臉婆”。

這菜被稱為“天然雌激素”，隔三差五吃1次，皮膚嫩白不顯老！桃膠具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效。銀耳具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。再加入牛奶。牛奶含有豐富的蛋白質、維他命與礦物質，具有天然保濕效果，易被皮膚所吸收，能防止肌膚乾燥，並可修補幹紋，牛奶有潔膚、柔膚及漂白作用。三者一起燉煮，美容養顏效果可想而知了！感興趣的朋友，快來試一試吧！

牛奶銀耳桃膠羹

By 安冉An

配料：

樂荷有機牛奶 200毫升、銀耳 半朵、桃膠 適量、紅棗 8個、冰糖 3個、枸杞 適量、水 適量

烹飪步驟：

1.銀耳提前浸泡，剪碎，桃膠提前浸泡，去掉髒東西，紅棗去核，枸杞，冰糖

2.除了牛奶，全部加入萊卡mini養生淨飲機中

3.加入過濾好的水

4.按燕窩鍵開煮（建議不要超過600ml）

5.大概20分鐘左右，記得盯好時間，

6.煮熟後加入牛奶，大概三分鐘就可以吃了

7.倒入碗中，來吃

8.美味的牛奶銀耳桃膠羹

烹飪小貼士：

1. 清洗桃膠，在清水中浸泡8小時以上，水要多放一些，因為桃膠泡發之後會變得很大。

2. 桃膠在變硬之前很有黏性，會沾上不少灰塵和雜質。泡發後，朝一個方向攪拌，會掉下不少雜質，再用手挑揀一下粘在上面的雜質，淘洗乾淨即可。

3、質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質，朵形較圓整，大而美觀。

4、質量好的銀耳可以聞到銀耳所特有的香味，而銀耳受潮會發黴變質，能聞出酸腐味或其他氣味。

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