説到這西洋參，大家應該都不陌生，是中國人最常用的養生保健品之一。西洋參是從西洋傳到國內的一種參類，被人們稱作“西洋參”，中醫上也叫“花旗參”。
張錫純先生是這麼説西洋參的：西洋參味甘微苦，性涼，能補助氣分，兼能補益血分，為其性涼而補，凡欲用人蔘而不受人蔘之温補者，皆可以此代之。下面就給大家簡單介紹一下西洋參吧!
西洋參的功效與作用：
西洋參的功效與作用：提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長.
西洋參的功效與作用：增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
西洋參的功效與作用：降血糖
西洋參可以有效降低血糖、調節胰島素的分泌、促進體內糖的代謝和脂肪的代謝，所以對治療糖尿病是有幫助的。
西洋參的功效與作用：保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。
西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。（河北禾源壯豐中藥材種植發展有限公司 孟海中經理供稿）