時間一晃而過，9月秋季已經悄悄來臨，九月是開學季，孩子們早早的就在為了上學而做充分的準備了，每天期待的這一時刻終於到來，今天下着毛毛細雨，也擋不住孩子前進的步伐，九月的天氣涼爽，也是秋遊的黃金時期，認真學習的孩子們可以在週末放鬆一下，秋季是減肥的黃金時期，對自己身材不夠滿意的孩子，少吃多運動，瘦成一道閃電吧！
今天介紹的這道“長高菜”就是糖醋茄子，不僅開胃營養，而且孩子非常愛吃，有利孩子身體發育，長高個!
茄子含有豐富的營養物質，包含大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣元素，磷元素和鐵元素等等。其中大量的鈣元素可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高大，變得更加壯實，增強體質，提高免疫力。
茄子中含有許多微量元素以及膽鹼，胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等生物鹼，這些物質對身體健康非常有利，對於消化道腫瘤的生長起到一定的抑制作用，對於常見的胃癌，忙腸癌都有非常好的防治效果。
平時生活中女性也可以經常吃茄子，茄子不僅美味多汁，開胃消食並且含有豐富的維生素E，有着不錯的止血防衰的功效。常吃茄子可以降低血壓中的膽固醇，還能美白肌膚，讓皮膚變得更加光滑有彈性，延緩衰老。
9月是孩子身體發育的黃金期，想要長高變強壯，參加籃球隊的孩子們抓住機會，為了自己的夢想努力奮鬥吧！