怎麼才能把娃養得胃口這麼好？自家娃啥都不吃怎麼辦？肉肉咽不下去怎麼辦？
同樣的問題還有：寶寶第一口輔食什麼時候吃？輔食怎麼吃才對……
事實上，很多大孩子不愛吃飯、咀嚼能力差，種種問題都能回溯到輔食階段的鍛鍊開發不足。
在微博上，#跟着發糕弟弟吃輔食#已經更新100多期了，發發從5個多月開始吃米粉、米糊，到後來的紫薯條、肉腸，再到現在可以吃雞絲涼麪、大筒骨，每一個階段的食物都和他當時的月齡、發展狀態有關。
對腸胃還比較較弱，味蕾和咀嚼能力尚在開發階段的娃來説，沒有最好的食物，只有最適合的食物！
而根據寶寶的成長節奏來準備輔食，直接決定了娃的口味、咀嚼能力、胃口。
這，就是發糕長成一個“小吃貨”的全部秘密。
為了讓媽媽們瞭解的更清楚，我今天來幫大家好好捋一捋。
發糕是170多天開始吃第一口輔食的。
當時給發發加輔食，是因為他能靠坐了，挺舌反應消失，對食物有了期待，雖然沒滿6個月，但是也可以開始嘗試啦。剛開始吞嚥能力也沒有那麼好，第一次吃米粉的時候，我還表演了“如何吞下一口食物”。
這裏是文章圖片\5.gif
當然，每個寶寶都有自己的成長節奏，發育情況各不相同，什麼時候添加輔食，需要根據寶寶的情況而定。
一般來説，寶寶會坐了，能控制頭頸部了，不會用舌頭把勺子推出來的時候，就可以試試看要不要添加輔食啦。
需要特別注意的有兩點：
輔食含鐵要豐富
寶寶出生時儲存在體內的鐵，基本維持到4~6個月左右也漸漸消耗完了，而母乳中的鐵含量無法滿足寶寶的營養需求。所有的營養指南都會告訴你，第一口米粉就要高鐵，這樣才能讓寶寶不會因為長期缺鐵影響大腦發育！
發發當時就是吃的高鐵米粉，當然，第一次吃只是作為嘗試，不用在意吃了多少，也不用弄得太稀。
濃稠程度大概就是用勺子舀起，不會很快滴落的樣子，這樣就可以了。
多嘗試不同口感的食物
開始吃輔食後，就要開始加肉、菜、穀物、水果（種類順序不分先後），不停嘗試新食物，儘快豐富種類。
17~26周的嬰兒對不同口味的接受度是最高的，千萬不要因為出現一次不適應，就不敢給娃繼續嘗試新的食物啦。錯過了這個階段，他會更不容易接受新食物，口味也會很難改變，也容易增加挑食、偏食的風險。
發發在第一天嘗試過輔食後，後來很快就嘗過了胡蘿蔔泥、肉泥、南瓜泥、豌豆泥……還嘗試了成品輔食泥，幾乎每週，都會不斷讓他接觸新的食物：
▲發發第二週的輔食
娃各種輔食泥吃得挺好的，卻突然不肯張嘴了？
有很多8~9個月大的寶寶都這樣，這是寶寶在用他的方式告訴你：“媽媽我不想吃糊糊了！我已經準備好吃其他食物了！”
隨着寶寶切牙的開始萌出，大概在8個月左右，就需要逐漸提升輔食的粗糙程度，給口腔肌肉的咀嚼功能“升級難度”，幫助提升咀嚼能力。
當然，不同的娃發育程度和接受程度不一樣。
在我自己給發發嘗試輔食的那段時間，確實看到發發越來越愛吃各種食物，吞嚥的也越來越好了，對粗顆粒的食物也逐步接受地很好，就開始慢慢添加粗糙的輔食了。
不必非要等到8個月才開始，發發吃得不錯，7個月的時候，就開始嘗試雞蛋和碎麪條了。發發後來能啃大筒骨、語言發育的也很好，都跟咀嚼能力的長期鍛鍊分不開。
所以輔食吃得好不好，真的要靠媽媽們多瞭解輔食原則。只要由細到粗的大原則不變，完全可以根據寶寶自己的節奏，“該動粗時就動粗”：
圖源：中國香港衞生署發佈的寶寶輔食資料
咀嚼能力的鍛鍊，也離不開手指食物。
發發5個多月的時候，就開始吃磨牙米餅了。後面每餐飯後，都會給他準備一點點心，以手指食物為主，可以抓，可以拿，比如：饅頭條、手指泡芙、南瓜發糕、米餅、紅薯條……
手指食物平時隨時都能給娃拿着吃，還能鍛鍊他小手的抓握能力，讓小手和小嘴打好配合，能更好的學會自主進食。
不想以後追着孩子餵飯，就早點給娃引入手指食物吧！抓起來娃有成就感，自然會吃的越來越好啦。對握勺子也非常有幫助！
發發8個月後，活動量變多，飯量也明顯變多了。大家也能看到我開始經常做一些高營養密度的食物。
想要長高長壯，就得給娃選擇高營養密度食物，也就是營養豐富但是熱量低的食物，例如蔬菜、水果、全穀物（燕麥、藜麥等）、奶製品（2歲以下的寶寶最好喝全脂奶哦）、水產品、瘦肉、蛋類、堅果類。
而肉湯、魚湯，裏面除了水，就是油、鹽，其他的營養物質很少很少。單一的白粥、白米飯、麪條，營養密度也不高。
不過，單一的白粥，在煮的時候，加點鷹嘴豆、藜麥、燕麥等粗糧，白粥就變成了粗糧粥，營養密度一下子提上去了，口感也比白粥豐富很多。
或者把蔬菜、肉切碎了一起煮到粥裏，還可以放點番茄、香菇等天然調味料。寶寶吃得美滋滋，維生素和蛋白質也不落下～
市面上的一些嬰幼兒標準的成品輔食因為製作過程中要求添加寶寶成長所需的營養素，因此營養密度也比較高，還省時省力，媽媽們也可以用來豐富寶寶的輔食。
小寶寶雖然胃口小，但活動量是很大的，特別是寶寶會走會跑之後。這就像一輛特殊構造的小車，油耗很大油箱卻很小，那就只能多加幾次油啦。
在兩頓正餐中，吃點零食可以有效的補充營養和能量。零食本身就是合理膳食的一部分，咱也不用完全拒之門外。只要根據寶寶所處的階段，選擇合適的零食就可以啦。發糕每天的輔食中，就早早安排上了零食~
1歲以內的寶寶，以水果、穀物為主，新鮮水果，無糖的酸奶、低鈉的天然奶酪，無糖的餅乾等，都可以給娃安排上；1歲後就可以增加一些葷食比例，少鹽、低糖的肉腸、蝦片，都是不錯的小零食。
這樣不僅大人做飯更省心，日常出門聚餐也能帶上娃，鼓勵寶寶早點進入社交階段，學會跟小夥伴們一起分享，培養寶寶的社交能力，提高情商。
帶了2個娃，深深體會到，給娃做輔食，還是挺耗時挺累的。
而且發糕和年糕的成長節奏不同，在輔食餵養上，兩個娃的口味喜好也不一樣。所以哪怕發糕是老二，在給他做輔食這件事上，我也是邊學邊做，沒啥捷徑可走。
忙不過來的時候，我會給發糕吃成品輔食，還有冰箱裏提前做好的速凍輔食。
尤其是出門的時候，各種包裝輔食泥、米餅、手指食物簡直是老媽子的大救星。
我一直覺得，媽媽們可以更加輕鬆，選擇更方便的嬰兒輔食給自己減減負。我們當然願意給孩子更好的營養，但是不代表媽媽一定要在廚房裏打持久戰。
時代在進步，更多樣的選擇，更輕鬆的心態，才是2021年的媽媽和孩子應當享有的福利。