蝦是一種營養價值非常豐富的海鮮，有很高的蛋白質以及鈣元素，當食用了之後可以將蝦的營養都給吸收，而眾所周知，蛋白質是人體必需的營養成分，鈣對於孩子骨骼的生長有至關重要的作用，當家裏想買牛奶給孩子喝的時候不妨買蝦做給孩子吃，效果往往更好，蝦還含有十幾種人體必需的微量元素。
蝦含有的這些微量元素能被吸收作用於人的大腦，對於孩子的智力跟記憶力都有很不錯的幫助，而且對於身體的新陳代謝也有很好的提升，像一些高血壓高血脂這些，孩子多吃可以很好的預防，同時能夠增強孩子的免疫力，像孩子如果身體比較弱，多吃蝦能很好的幫助身體變的更強健。
當然蝦的好處是非常的多的，還能治療腰痠背痛、怕寒等許多症狀，不過吃蝦的時候一定要注意別把蝦殼一起吃了，剝蝦的時候注意安全，蝦有的部位很尖鋭容易扎到手，這是需要注意的，老人也可以吃，家裏人只要把蝦殼剝了給老人吃就可以了，對於老少的身體健康有不小的幫助。