給寶寶添加輔食之後,最讓新手媽媽們糾結的一個問題就是能不能放鹽。有人説可以放,有人説不要放,到底該如何選擇呢?很早之前,我也遇到了同樣的問題。
有天晚上,家裏來了很多客人,菜很豐盛,大家都吃得津津有味。突然,我媽告訴我説樂樂寶貝已經吃了一大塊燉蘿蔔,而且吃得特別香甜的樣子。
我的心裏突然“咯噔”一下,腦海裏閃過一個問題:燉蘿蔔是加了鹽的,而太小的寶寶吃鹽不好,會影響其發育。
我:“媽,我們不要給樂樂吃鹽,她還小。”
媽媽:“沒事的,又不是吃很多。”
我阿姨:“沒事的,我們家很早就吃鹽了。”
親戚A:“不用擔心,小寶寶吃鹽更有力氣。”
。。。
就這樣,大家七嘴八舌地討論起來了。
其實,對於小寶寶吃鹽這個問題,我身邊的朋友都挺在意的。寶寶還未添加輔食,她們就在糾結是否要給寶寶吃鹽,家裏老一輩通常認為,不吃鹽的寶寶會全身沒勁、走路不穩……
現在,我就簡單嘮叨一下,關於寶寶吃鹽的那些事兒。
首先,小寶寶何時可以吃鹽?
眾所周知,食鹽是我們生活之中必不可缺的調味劑品。
可是,小寶寶的腸胃比較特殊,過早添鹽並不好,我們如果想寶寶健康地長大,就要注意以下幾個方面,做到科學飲食。
1)剛出生的嬰兒不吃鹽。
因為這個時間段內的寶寶,味覺發育還不完善,過早給寶寶添加,寶寶可能會挑食,不愛吃其他的食物;
2)8~12個月的寶寶不吃鹽。
因為奶類及其他輔食中含有人體所需要的鈉,一般情況下,正常進食的寶寶完全能夠攝入足夠的鈉來滿足生理需要;
3)1~2歲的寶寶,每日添鹽可逐漸增加到1~2克。
4)2歲以上的寶寶如果並不抗拒食用較淡的食物,也沒有必要一定要其跟隨成人的口味,應繼續單獨製作嬰兒食物。
其次,我們要知道為什麼太小的寶寶不吃鹽,攝鹽過多有什麼危害?
主要是因為食鹽中的鈉離子要靠腎臟來代謝,而此時寶寶的腎臟功能較差,腎小球濾過率、腎血流量都不及成人,腎小管排泄與再吸收功能也未發育完善,多吃鹽必然增加腎臟負擔,同時增加心臟負擔,由此使腎臟和心臟功能受損,影響寶寶的正常發育。
而且,從小養成重鹽的飲食習慣,長大後不容易糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。我們等寶寶腎功能健全之後,便可酌情增加攝鹽量了。
兒科專家崔玉濤建議不要給1歲以內的嬰兒食物中加食鹽。
對於一歲以後的嬰兒,只要寶寶能夠接受無食鹽食物,也不必刻意添加鹽。發現寶寶對食物興趣降低時,逐漸少量遞進添加食鹽。清淡食物對人的一生健康都有利!千萬不要依成人的胃口刻意給嬰兒加鹽,加鹽量要依寶寶的接受程度而定。
另外,1歲以內不給孩子吃鹽,3歲前也儘量少給孩子吃鹽,不要讓孩子從小就“重口味”。孩子更加適合天然食物的味道,而且這個階段控制鹽的攝入,還可以降低以後高血壓和心腦血管疾病的發病幾率。
最後,我們需要記住,永遠不要以大人的口味來衡量寶寶的喜惡。
願每一個寶寶都能健康快樂地長大。
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