桂圓具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載:\'\'食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良\'\'。對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。
桂圓的營養成分非常豐富,每100克鮮桂圓中含蛋白質1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,鈣13毫克,磷26毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗壞血酸60毫克。幹品中蛋白質和碳水化物及礦物質含量明顯提高,但受加工影響,抗壞血酸含量則下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,還含有腺嘌呤、膽鹼、酒石酸等物質。
一般人羣均可食用,且適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用;但有上火發炎症狀時不宜食用,懷孕後也不宜過多食用。桂圓便是龍眼,多吃桂圓對女人的身體比較好,它能起到補血、安神等作用,下面為大家詳細介紹桂圓對女性身體的一些滋補效果。
桂圓仍是日常生活中滋養補益的重要食物,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症;還可治療病後體弱或腦力衰退,尤其對於熬夜及腦力勞動人羣耗傷心脾氣血的情況更為有效。乾製成的桂圓中,蛋白質和碳水化物及礦物質含量較鮮果明顯提高。體弱貧血、年老體衰、久病體虛者,經常吃些桂圓很有補益,每人每天食用幹桂圓肉10至15克為宜,否則容易上火。另據研究發現,桂圓對子宮癌細胞有很好的抑制作用,在更年期等婦科腫瘤易發階段,適當食用有利健康;還可以用於女性產後調補。
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桂圓怎麼吃最好?
桂圓呢平日泡水喝有很好的效果,搭配紅棗枸杞都很好,加點菊花也很好,去火,不燥。經常這樣喝茶也可以起到補氣血的作用。如果你煲雞湯時也可以放進去,加靈芝紅棗都很好。桂圓本身性温味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足,經常吃些是很好的!
哪些人不能吃桂圓?
感冒發熱、咳嗽有痰、上火發炎等熱病患者不宜食用桂圓。
桂圓含糖量很高,糖尿病患者不宜食用。
陰虛內熱、痰火、皮膚病患者、肝火旺盛不宜多食桂圓。
孕婦不宜多吃桂圓,因為桂圓可能引起宮縮,導致下腹陣痛、漏紅,嚴重者或致流產。