作者：朵朵有神功
我家一直堅持，自己下廚做飯。現在，隨着年齡的增長，越來越注重健康的飲食。我們超喜歡吃炸薯條、炸酥肉、炸雞塊和炸骨肉相連，好吧，這些都是高油脂的東西。我也是普通人，很難拒絕這樣的美味。現在，已經到了，追求養生的年紀了。怎麼樣，才能吃好，還能健康，這就需要找一個平衡點。買一款合適的空氣炸鍋，就能很好的解決這個問題。馬上做功課，經過參考對比，最終選擇了帝伯朗Cosmos寰宇系列智慧Pro彩屏空氣炸鍋，至於為什麼選擇這款？咱接下來慢慢的聊……
在這之前，我家使用的是一款，比較低端的空氣炸鍋。以前的老觀念，總覺得做個飯，有個用的就行了，沒什麼太多的講究。 使用起來，才知道內有乾坤。首先外表用料，簡直不忍直視。而我現在買的這一款，人家堅決不使用回收料，用料講究。除了出風口的部分，通體潔白。由於材料比較優質，整體是有光澤的白。並且，在空氣炸鍋高温運轉的時候，也沒有異味，這樣做出來的美食，才能夠放心。
這款空氣炸鍋，採用抽拉式的設計。外表方正，裏面是人體工學流線設計，每次握着手柄，很舒服。流線造型的部分，磨砂處理，手握上去手感也很好。帝伯朗這個logo標誌，我媳婦兒説:是一個頭部戴着王冠的人形。我一開始還以為，是帶皇冠的一隻海馬。
我剛拿到，帝伯朗Cosmos寰宇系列智慧Pro彩屏空氣炸鍋，抽出它的內膽，總感覺顏色比較深，很厚實。原來，廠家為了食品的安全，也是堅決不使用回收料，而是採用精鐵，不含BPA、BFOA等有害物質。專業性的東西咱也不懂，但我知道，這樣的材料做出來的美食，吃起來才安全，放心！
收到空氣炸鍋，我就發現，烤盤表面的塗層也很特別，不是純色的，裏面有很多金色的小點點。咱也不懂，這是什麼高科技材料，總之每次使用完之後，抹上泡泡，一衝就乾淨，特別好清洗。而且這個材料，可以直接放到洗碗機裏使用。
以前的空氣炸鍋，烤盤和烤籃都是硬接觸，時間長了，烤盤會把烤籃裏面的塗層磨的一道一道的，影響美觀不説，金屬直接外露也不安全。這個烤盤的4周，有四個硅膠墊。烤盤和烤籃之間是軟接觸，放到裏面穩定不摩擦，就算使用時間再長也不會磨損。
我使用這款帝伯朗Cosmos寰宇系列智慧Pro彩屏空氣炸鍋，發現聲音比以前的要低，除了機器本身運行的聲音，風扇的風噪也很低。風噪低和炸籃裏面的通風大風道，離不開關係。大廣角的通風排氣，降低風噪的同時，還有力的增加了熱效率，通過後面和兩邊的排氣，實現兩進氣，三排氣，高效循環，實現了排油鎖水，做出來的美食，外焦裏嫩，酥脆爽口。
很多電器，都是通用的三角接口。但是使用時間長了，或者不小心碰一下，就會接觸不良，挺麻煩的。這款空氣炸鍋，接線部位直接使用螺絲固定在鍋體上。我覺得，無論使用多少年，也不會出現線虛的現象了。
空氣炸鍋的後排氣孔，有一截兒突出的擋板，這就保證有些不懂的人，不預留排氣空間設定的。這樣，就算是空氣炸鍋後背，緊挨着牆壁，也會有足夠的排氣空間。
空氣炸鍋底下的4個角，都有厚實的硅膠墊。放在台面上，既穩定不滑，也不會磨傷枱面。
看了一下內部的碳晶發熱管，很寬大，上面的整個腔體，都快讓碳晶發熱管佔據了。這可是快速升温的保證。再往裏，就是碩大的金屬風扇。可以快速的，把晶體管發的熱量吹出來，熱循環一體烘烤。再配合智能芯片，立體控温，可以在30度低温到兩百度之間，根據需要隨意切換。這可是在，其他的空氣炸鍋裏邊，沒有的功能。
帝伯朗Cosmos寰宇系列，智慧Pro彩屏空氣炸鍋，擁有碩大的寬體彩屏，清晰的標出了10大菜系的，彩色圖標。可以滿足，咱們天南海北大部分人的飲食需求。下面最底一排，温度和時間的加減鍵，開關鍵，清晰明瞭，一鍵操作。
最近早餐迷上了炸酥肉，以前用油炸，可不敢這麼吃。用其他的空氣炸鍋，對比炸過同樣的炸酥肉。吃起來有點老。這款炸鍋擁有水霧温炸，熟肉炸好之後，外焦裏嫩，口感特別好，一個字，香！
使用當中，我最喜歡這個大屏幕彩屏，顯示的信息全面。操作的時候有操作的全綵大圖標，烘烤完食物之後，屏幕熄滅還有動態流水燈提示。狀態小屏會顯示OFF，提示美食已經制作完成。
這塊大屏不是一般的水平面，而是傾斜了一定角度的。給我的第一感覺， 看屏幕和操作的時候都很方便。我家孩子還小，但是，四年級了，也該鍛鍊他自己做一些事情。以前的空氣炸鍋，因為是水平面的，以他的個頭看上面的屏幕，看不清，操作也不方便。總是搬一個小凳子去。現在好了，顯示一目瞭然，操作也方便。孩子説，這一個是我專門為他買的。對，説的都對。
現在，有了健康的空氣炸鍋，健康少油，口感也好。終於過上了，想吃啥就炸啥的日子。給我印象最深的一個功能，翻面提醒。以前，經常忘了翻面，造成的結果就是一個火大一面火小。為了解決這個問題，只能定一半的時間，時間到了翻個面再定另一半時間，重新設時間，太麻煩了。現在好了，烤魚，烤牛排，烤雞腿設置好時間，中間就會有提示音，提示翻面，拿出來翻好面，放進去接着烤剩下的時間。沒一次時間就全部搞定。太方便了，這是一個用一次就回不去的功能。
總之，這是一個讓人有口福，提升生活質量的神器。關鍵價格還不貴，有了這款空氣炸鍋，就可以吃到一些，平時不容易吃到的美食。