記者在採訪84歲鍾南山院士時，詢問他長壽的秘訣是什麼？鍾南山院士説：“我從小喝牛奶，現在每天都喝兩杯，活這麼長牛奶有很大的幫助，我父親也喜歡喝牛奶。”
我們都知道，牛奶是性價比超高的補鈣佳品，人到了一定年齡以後，骨量開始流失，稍不注意還有可能罹患骨質疏鬆。而牛奶中的鈣含量非常豐富，且為人體容易吸收的鈣質，不管對生長髮育期的青少年，還是中老年人都是非常理想的食物。
另外，牛奶中的蛋白質屬於優質蛋白，中老年人往往肌肉鬆弛、肌肉量下降，這個時候多吃一些優質蛋白豐富的食物，有利於身體健康。每300ml牛奶中，蛋白質含量大約和1兩瘦豬肉中的蛋白質相當，含量非常可觀。
牛奶應該什麼時候喝最好嗎？有人説早上喝有營養，而有的人説晚上喝有利於睡眠，那到底什麼時間喝牛奶最好呢？
我們先來説説晚上喝牛奶，北京朝陽醫院內分泌科高主任建議説，睡眠障礙、糖尿病、心腦血管疾病人羣最好不要晚上喝牛奶。
晚上喝牛奶不是有利於睡眠的嗎？高主任介紹説：我們在吃食物的過程中，需要腸胃進行不斷的消化吸收，而人在睡眠狀態下，腸胃應該保持排空狀態才是最能幫助睡眠質量提高的，如果夜晚喝完牛奶就睡覺，牛奶停留在胃中“翻滾、蠕動”，勢必會對睡眠造成阻礙。
另外，牛奶的營養豐富，熱量也不低。如果夜晚飲用還會增加血液黏稠度，導致血糖負荷加大，對於糖尿病患者以及心腦血管疾病患者來説，並不是理想的時間。因為很多心腦血管疾病，大多發生在夜晚或清晨，所以這類人羣儘量不要太晚喝牛奶。
那他們什麼時候喝比較好呢？我建議您最好是餐前半小時飲用，因為餐前喝完牛奶再吃飯，能夠有效地降低餐後血糖的反應，同時還能增加飽腹感，幫助控制食慾，避免正餐時吃太多，這樣對於控制血糖、預防肥胖都是比較有幫助的。
而對於身體健康的人羣來説，早中晚都可以喝牛奶，主要根據個人喜好來定就可以了。
對於什麼時候喝牛奶的問題，你還有什麼疑問嗎？可以在下方留言告訴我們，分享你的生活經驗。