每天晚上堅持吃3種美食,潤腸通便,滋陰潤膚,早吃早健康
大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
韭菜鮮蝦餅
材料:麪粉、韭菜、蝦仁、炸雞脆粉、雞蛋、鹽、色拉油、蘇打粉、水
做法:1.韭菜洗淨切成碎末,蝦仁去泥腸;
2.將麪粉、雞蛋、炸雞脆粉、鹽、蘇打、水充分混合,然後再放入韭菜末拌勻;
3.用一個圓勺,在勺內鋪一層面糊然後擺放兩隻蝦仁在表面;
4.下油鍋(8成熱)放入圓勺炸制,待表皮炸定型,輕輕從勺內推出,炸熟出鍋。
肉丸燒茄子
材料:紫茄子300g,青椒、紅椒各半個,肉丸200g,蒜末1大勺,蠔油1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺
做法:
1.青椒、紅椒切塊,茄子切滾刀塊,沾麪粉,鍋內燒熱油煎,煎至表面焦黃
2.另起鍋,鍋內燒熱油下蒜末煸炒香,倒入茄子、青椒、紅椒炒勻
3.加入肉丸和所有調料,倒入半杯水燒開,至湯汁濃稠,加少許水澱粉勾芡即可
葱油鮮香菇
材料: 新鮮香菇8朵、胡蘿蔔一小段、葱兩根、色拉油3湯匙、鹽1/2茶匙、白糖一點點、雞精1/4茶匙;
做法
1.香菇洗淨、胡蘿蔔去皮切片、葱洗淨切成葱末;鍋中水燒開,放一小勺鹽,倒入香菇和胡蘿蔔片,焯水一分鐘後撈出,晾涼;
2.晾涼的香菇用手擠去水份,每朵香菇撕成四塊;胡蘿蔔片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙鹽、一點點白糖、1/4茶匙雞精拌勻;
3.把葱末放入一小碗中,鍋燒熱放入三湯匙色拉油燒到冒煙,立即倒入葱末中激出香味兒;把葱油倒入,拌勻即可裝盤;