現如今隨着人們的生活水平逐漸提高，人們的飲食水平也是得到了提高，越來越多的美食，被端上了家庭的餐桌。
但也正是因為這些美食的原因，使得越來越多的人，因為飲食不合理的原因，導致身體出現了病症。
比如説高血脂，就是因為高脂肪、高膽固醇類食物吃得太多，從而導致體內的脂肪出現了堆積，進而造成了血脂升高的情況。
膽固醇食物排行，雞蛋只能排第5，第一名很多人都當成寶
1、豬蹄
豬蹄中含有大量的膠原蛋白及蛋白質，有着豐富的營養，能夠有效地幫助身體補充足夠的營養，所以被許多人都當成寶。
但是豬蹄中也含有大量的膽固醇，如果長期食用，那麼就會導致身體內的膽固醇含量升高，進而引起血脂出現升高。
2、豬腦
豬腦中也含有豐富的營養，並且很多人都比較喜歡吃豬腦，特別是吃火鍋的時候，很多人都喜歡點上一份豬腦。
但是豬腦中含有大量的膽固醇，容易增加血脂的含量，特別是在火鍋中煮過以後，還帶有大量的油脂，對身體的影響非常的大。
3、魷魚
現在許多的街邊小攤中，都有着烤魷魚販賣，並且許多的年輕人，都比較喜歡吃這種烤魷魚。
殊不知，這類烤魷魚中，不僅有着大量的調料，由於本身也有着高含量的膽固醇，很容易就會引起血脂升高。
4、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋作為一種比較滋補的食物，其中含有的大量蛋白質與氨基酸，能夠給身體補充大量的營養元素。
但是鵪鶉蛋中也含有大量的膽固醇，如果只是適量吃還好，但是如果長期食用，那麼就會引起血脂的升高，進而影響血液的健康。
5、雞蛋
雞蛋作為餐桌上的常客，無論是烹飪的時候，還是蒸煮的時候，都可以用到雞蛋，並且雞蛋中含有大量的營養，對身體有着很大的好處。
很多人都覺得雞蛋中含有大量的膽固醇，患有高血脂的患者不敢食用，其實如果每天只吃一個雞蛋，對於身體的影響還是比較小的。
常喝楓烯鯊酸，或有助於血脂穩定
這裏説的酸，可不是酸味的酸，而是含有楓烯鯊酸類的營養物質，因為它內含的α–亞麻酸是被推薦用於心腦血管二級預防的一種營養物質，可降低總膽固醇，低密度和極低密度脂蛋白膽固醇，減少膽固醇在動脈壁上的沉積，能有效避免心腦血管系統疾病的發生，具有降低膽固醇水平，維護血管壁的完整性，增加血管彈性的作用，而且來源於天然提取，可謂高血脂患者的\"福音\"。
楓烯鯊酸含有的神經酸能改善腦部疾病，促進神經元的非特異性，防止神經元衰微，而且還具有延年益壽的作用。而且經常服用還可以改善阿爾茨海默症病、腦梗塞、失眠抑鬱症等腦部疾病的作用，除此外可以維護保養人腦免受外界危害，提升神經中樞功效，通過促進身體血液的循環流動來提升身體的免疫力。
結語：高血脂患者平時要多多運動，這樣才能夠提高身體的代謝功能，加速血液的循環，起到降低血液濃度的作用。並且日常生活也要進行改善，避免攝入高熱量的食物，儘量以清淡為主。
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