茼蒿是一種綠色草本植物，它有濃郁的自然香氣，口感脆嫩，可以涼拌也可以做湯或者炒食，它在民間有着“皇帝菜”之稱，是生活中人們最喜歡吃的綠色蔬菜。茼蒿不但味道香口感好，食用功效也很出色，人們食用以後對身體有多種好處。茼蒿里面還有一種特殊香味的揮發油，如果我們吃茼蒿的話，能夠很快的消化食物，並且打開我們的胃口，而且茼蒿中的維生素含量，胡蘿蔔素含量以及氨基酸都是非常豐富的，這些營養物質能夠養心安神，還能夠降低我們的血壓，及時的補充能量，還能夠止咳化痰，還能夠潤肺。
紅菱裏有很多的礦物質，礦物質能為我們的身體注入更多的活力，多吃紅菱能促進消化，讓我們的飲食更加合理，起到排毒潤腸促進消化的作用。而且紅菱裏的蛋白質含量也是很高的，營養比較全面，對人的身體有很大的好處，能改善體質。
魔芋屬於多年生草本植物的塊莖，在中國有較廣泛的分佈，正如它的名字一般讓人着魔，它有着“去腸砂”之稱，魔芋富含膳食纖維，有利於胃腸道的運動，潤滑腸胃，排出體內的代謝物，可以防治便秘和肥胖，還具有利尿和護膚美髮等作用。
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