生活中，我們可以不吃肉，但是烹飪不能沒有食用油，當我們用動物油脂來炒菜的時候，即使炒的是青菜也可以吃出“肉味”來，這就是有些人喜歡吃動物油脂的原因了。
成人用油通常很少注意一些細節，但是寶寶的食物中如果要用到食用油就會有很多家長注意細節了，但是到了市場，種類繁多的食用油擺在眼前，看了實在是有些迷茫，我們承認吃油通常都是吃花生油、大豆油、菜籽油等等，但是這些油適合寶寶吃麼？會不會有什麼不好的地方？接下來下邊就來為各位寶爸寶媽分享一些寶寶吃油的注意事項。
千萬不要給寶寶吃這兩種油！
1、小作坊的自榨油
我們在菜市場買菜時，經常會遇到一些從農村帶土特產來賣的小商販，通常有鹹鴨蛋、鵝蛋、野菜和自榨油。
大部分寶爸寶媽聽到自榨油總覺得更香更好吃，更加健康，農村人自己種植作物，自己壓榨，味道純正，沒有太多添加劑，看起來是不錯，但是真的是這樣麼？
小編記得之前有一個節目做測試，節目中提到了兩個問題：自榨油煙點低容易產生致癌物，這是真的嗎？自榨油真的比市面上賣的桶裝油健康嗎？
節目的研究結果表明：桶裝油和自榨油的煙點相差不大，都在220度-230度。
因此，自榨油煙點低，容易產生致癌物就是不正確的了。但是，自榨油的設備和加工環境都在農村，它是老百姓自己生產的油，生產技術、工藝和操作手法難免會有些安全隱患，例如：不衞生、無法過濾雜質等等。
自榨油的生產過程中不存在滅菌和殺菌過程，也沒有經過食品安全檢查，是否安全需要我們自己親身品嚐才知道。
而且在自榨油的榨取過程中有些人還會混入一些發黴的原料，其中可能含有大量的黃麴黴素，這是一種致癌物質，它的毒性相當於鶴頂紅的68倍、氰化鉀的10倍，在我們高温烹飪的過程中根本無法有效地滅殺，所以，為了寶寶的安全，不應該讓寶寶使用自榨油。
2、含有大量反式脂肪酸的油
反式脂肪酸的主要來源是牛羊等動物的脂肪組織及相關乳製品中。
但如果反式脂肪酸來自於人造食物或高温植物油的時候，就需要寶媽重視起來了，這樣的反式脂肪酸會危害寶寶健康。
植物油中，氫化植物油和精煉植物油中含有較多的反式脂肪酸，所以，在給寶寶買油的時候千萬不要買這種油！
以上就是小編分享給大家的內容，希望對你有所幫助。