青棗
青棗屬於棗子裏面一個比較特殊的品種，因為它的果皮是綠色的，但是它的果肉吃起來非常的清脆甘甜，同時營養價值也非常高昂，它富含大量的水分、煙酸、碳水化合物以及維生素C等物質，經常食用具有很好的緩解疲勞、改善體質的作用，很適合中年人常食用。
刀豆
刀豆中還含有大量的維生素和無機鹽，人們食用它以後能補充能量，能讓身體的疲勞感快速消失。可以補充鈣元素，可以健腦益智，提高記憶力，還可以維持免疫系統的正常，抵抗細菌入侵身體，還可促進骨骼的健康發育。平時經常食用刀豆能起到不錯的延緩衰老，增強抵抗力的作用。
紅心菜
紅心菜富含膳食纖維，能有效促進腸道蠕動，富含維生素能有效保護肌膚嬌嫩，主要營養素有一些水、碳水化合物、纖維素、蛋白質、維生素、礦物質等，脂肪和糖分含量很低，不會使人發胖。
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