楠木軒

夏天喝茶有講究,牢記有這“2不喝”,知道越早,越對自己有益

由 問成風 發佈於 健康

作者:一日三餐美食

最近的天氣悶熱無比,哪怕坐着不動都會汗流浹背,而出汗太多就需要我們及時補充水分,喝冷飲的話,只能滿足一時的快感,過後還會更加口渴;而喝白開水又太寡淡無味,於是很多人便會想到“以茶代水”。

有研究表明,夏季時喝熱茶降温反而是最快的,不過喝茶也有很多講究,如果喝茶方式不對,反而適得其反,夏季喝茶,要牢記有這“2不喝”,知道越早,越對自己有益。

1、不空腹喝茶

老一輩人經常説“不飲空心茶”,便是在告誡我們,喝茶不能選擇在空腹時喝。眼下正值夏季,很多人有這樣一種習慣,早上不想吃飯,就想先飲幾杯涼茶下肚。,認為這樣能讓自己更加清醒,工作起來更加得心應手。

這樣做反而對身體不好,首先,茶葉有消食的作用,如果早上不吃東西,腹中空空,一次性飲用太多的茶説不定還會出現“茶醉”的現象。此外,一些體寒的茶友,如果早上飲上幾杯涼茶,可能還會拉肚子。

2、不喝來路不明的散茶

不少人喜歡喝茶,但是名山名寨的茶太貴,於是很多茶友就不再執拗於喝大牌茶轉而購買散裝茶。散裝茶也的確很便宜,在一些夜市,或者路邊攤販都有散裝茶售賣,這些茶不僅種類多,而且還都不貴,有些茶僅僅10元就能買到一罐。

但是這些茶並不建議去喝,俗話説“一分錢,一分貨”,價格異常便宜的茶肯定不會是什麼好茶,可能是一些陳茶,甚至是邊角料茶。其次,這些茶的產地是哪裏,有沒有農殘超標問題,你並不清楚,甚至賣家自己也説不清。也就説,喝這類散裝茶,是需要承擔未知的風險的。

以上2個不喝,想必大家都明白了,至少可以幫助你在喝茶和買茶時避開很多坑。既然説到喝茶,更重要的當然是喝好茶,喝對茶,那麼,夏季喝什麼茶好呢?我們首先選擇的當然是品質有保證的茶。很多新手不懂如何選茶,這裏不妨給大家分享兩款優質好茶。

仙霧鳳茗

這是一款川茶,產地位於筠連縣烏蒙山脈深處的一高山茶園中,也是有名的“絲茶之鄉”,所產之茶素來以“早”聞名,論時間,巴蜀之茶每年都可比全國其它省份的茶早上15-30的時間。

其產地海拔達到900米以上,與一般的紅茶相比,具有葉片肥碩,營養豐富等優點。值得稱讚的是,它的價格也比較實惠,大眾都能喝得起,且品質優異,為此獲得了不少回頭客。

幹茶烏潤細緊,乾燥度高,摸起來十分有質感。細聞幹茶,帶有怡人的桔糖香,香高典雅。沖泡之後的茶湯,呈現桔黃色,茶葉內質得以釋放,香味顯得尤為馥郁,品上一杯茶湯,甘甜爽口,如飲果汁一般,頗有一番品鑑價值。

休寧松蘿

休寧松蘿是我國的傳統名茶,這款茶主要產於休寧松蘿山一帶,地處北緯30,海拔882米,也是中國綠茶黃三角產區腹地。雖然不像太平猴魁、黃山毛峯等茶那般出名,但此茶同樣是一款歷史名茶。

這款茶在製作的過程中採用的是炒青工藝,通常於初春時節採摘黃山雨前高山茶鮮嫩茶芽,主要以一芽一葉初展為主,三斤鮮嫩茶青,最後只能得到半斤高品質的松蘿茶。幹茶條索緊卷勻壯,顏色翠綠,沖泡之後的茶湯清潤。