楠木軒

缺乏維生素D對身體危害大,可以從哪些食物中獲得維生素D?

由 巫馬言 發佈於 健康

維生素D是人體必需的一種營養成分,它一種脂溶性維生素,可以促進身體鈣的吸收,促進骨骼的發育,同時維生素D還有助於堅固牙齒,維持人體骨骼的韌性,對人體的生長髮育起着重要的促進作用。

缺乏維生素D對身體有哪些危害?

一歲以下健康足月的嬰兒每天需要攝入400個單位的維生素D,1—18歲的孩子結合日照、飲食、曬太陽等情況,每天需要攝入600個單位的維生素D。人體缺乏維生素D那麼對身體的危害是比較大的。

兒童:如果是兒童缺乏維生素D,會影響身體對鈣的吸收,導致孩子出現生長髮育遲緩,身材矮小,除此之外孩子還有可能出現雞胸、O形腿、X形腿、脊柱會側彎或者後凹等症狀,在初期三個月左右,可能會出現神經系統症狀,如愛哭、愛易怒、睡眠不安、多汗等。兒童出現缺乏維生素D的情況,往往是由於營養不良導致的,這個時候家長可以給兒童補充維生素D,平時帶兒童出去多曬太陽,促進維生素D的吸收。

成人:如果是成人缺乏維生素D,容易出現骨軟化症,有骨痛、肌無力、脊柱彎曲、骨盆變形、骨壓痛、自發性骨折等症狀。患者可以進行抽血檢查,及時補充維生素D,對於預防骨質疏鬆性骨折會起到一定的作用。絕經女性或者老年患者應該每年做一次體檢,防止骨質疏鬆的情況發生。

哪些食物中含有豐富的維生素D?

維生素D有利於骨骼的健康,維生素D可以從食物中攝取,滿足身體所需的維生素D,那麼哪些食物中富含維生素D呢?

1. 三文魚。在所有天然的食物中,三文魚的維生素D含量最高,平日在飲食中可以多吃三文魚,補充身體所需的維生素,與此同時,也可以多吃金槍魚,裏面的維生素D含量也比較高。建議大家可以多吃一些深海魚類。

2. 蛋黃。雞蛋是日常生活中比較常見的食材,雞蛋尤其是蛋黃含較多的維生素D,脂肪、維生素、礦物質都在蛋黃裏,因此大家在吃雞蛋的時候要可不能把蛋黃丟了哦。

3. 蘑菇。要想補充維生素D可以多吃蘑菇。蘑菇不僅味道鮮美,而且營養物質豐富,除了含有人體所必需的氨基酸和礦物質外,還含有豐富的維生素D,常吃蘑菇有利於骨骼健康。由於維生素D是脂溶性維生素,在食用蘑菇時時需要用油炒,這樣才能溶解在脂肪裏,幫助人體更好地吸收。

除了從食物中獲取維生素D外,曬太陽也可以補充維生素D。曬太陽後人體內的膽固醇能夠轉化為維生素D,可以有效治療因維生素D不足而引起的缺鈣等情況。因此在陽光充足的情況下,可以每日曬20分鐘左右的太陽來促進維生素D的生成。但不宜曬得過久,避免因為紫外線的照射而增加患皮膚癌的風險。

補充閲讀:過量補充維生素D,小心維生素D中毒!

雖然維生素D對身體很重要,但是補充維生素D需要適量,日常生活中多吃富含維生素D的食物和適當曬曬太陽來補充維生素D,如果維生素D補充不夠的話,還可以通過服用藥物來補充,但也需要適量。過量服用含有維生素D的藥物可能會造成維生素D中毒的情況。患者通常會出現食物減退、腹瀉、腹痛、噁心、便秘等胃腸道不良的反應,同時還有可能會出現精神萎靡、多汗、心情煩躁、血壓升高等症狀,嚴重者甚至會出現昏迷的情況。當患者因服用維生素D出現了這些症狀時需要及時停用藥物,避免陽光照射,如果情況依舊沒有好轉的話,建議及時將患者送醫。