從這些蔬菜中含有的元素可以分析出,香菜是不能和黃瓜和南瓜一起吃的,因為這兩種瓜中含有大量的維生素C分解酶,若是一同搭配的話,就會導致香菜當中的維生素c被破壞,最終降低它本身的營養和價值。不能和藥物一起吃
我們日常生活中如果生病了,需要吃中藥或者西藥,而在吃藥之後,我們就不能再吃帶着香菜的炒菜了,不然就會導致藥效下降,無法進行發揮和吸收。甚至會有部分的人出現了腹瀉的情況,嚴重的就會被疾病給盯上。不過除了這些禁忌意外,多吃香菜其實是有很多的好處的,例如説可以當做日常飲食的調味料,可以增加食慾。另外一些孩子如果感冒發燒了,多吃香菜也會有退燒的效果。具體做法是用香菜的根進行煮水,只要促進了孩子們身體當中血液的循環,就可以達到一個退燒的效果。
對於女性來講,香菜能夠止痛殺菌消炎,女性在月經期間都會出現痛經的問題,那麼我們就可以用香菜來泡水喝,緩解痛經。