都説大人多吃粗糧好,寶寶也要多吃嗎?
都説大人多吃粗糧好,寶寶也要多吃嗎?」是的,寶寶需要適當地添加粗糧。
世界上沒有一種食物可以提供我們人體所有的營養素,所以吃得豐富才能保證孩子營養充足、長高高。簡單來説,就是吃得越雜越好。
孩子正處於快速生長髮育的階段,對能量、營養素的需求是很大的,沒有足夠的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等營養素的攝入,而且飲食比較單一,吃得再多都是徒勞。尤其每天主食的攝入量較大,所以不能只吃大米和白麪,一定要適當地變化,添加一些粗糧。
♀️「適合寶寶吃的粗糧有哪些?」
適合寶寶吃的粗糧有玉米、蕎麥、小米、燕麥、藜麥等,其中我比較推薦玉米。
玉米是世界上公認的“黃金作物”,它的纖維素要比精米、精麪粉高出十倍,纖維素可以加速我們的腸蠕動,預防便秘,而且玉米的口感也比較好,孩子是比較容易接受的。
「粗糧應該怎麼添加?」
添加粗糧主要是為了攝取其中的膳食纖維、B族維生素和礦物質。但對孩子來説,膳食纖維也不是越多越好。
美國兒科學會建議:孩子每天攝入膳食纖維的量應該是他的年齡加5克;6-12月齡的孩子就算1歲,每天膳食纖維的攝入量不應該超過6克。
所以建議寶寶每天粗糧的攝入不要超過主食量的十分之一到五分之一。隨着寶寶年齡的增加,可以逐漸提高佔比,但不要超過這個範圍。