五一假期終於來了，大家滿懷欣喜翹首以盼。時光飛逝，彷彿4月的假期就在昨天。今年的五一假期已經來臨了，這次是難得的小長假，一共放5天，不管孩子家長都歡呼雀躍。五一假期天氣也是正合心意，都是春光明媚的好天氣，可不要浪費了這美好的天氣，趕緊做出去旅遊踏青的計劃吧，帶孩子開闊視野放鬆心情，擁有一個難忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的關係，無論走到哪裏旅遊踏青都有當地的特色美食，不僅玩的開心吃的也開心。但是孩子走到哪裏還是想念在家做的家常菜，不僅鮮香美味，而且營養豐富。一年之計在於春，5月是一年中最舒適的月份，天氣不冷不熱，又是孩子生長髮育期，所以趁着5月黃金假期，使盡渾身解數給孩子做各種各樣的要美食營養菜，不僅旅遊可以攜帶，在家也能滿足味蕾。只有孩子吃的香，長高個，五一旅遊才能玩的開心玩的盡興。想要擁有一個快樂的五一之旅嘛，趕緊從手中的菜做起吧！
今天介紹的這道菜就是土豆燉牛肉，不僅營養美味，而且還能幫助孩子補鈣長高個，補腦長智力，抗寒生病少!
土豆是生活中常見的蔬菜，它含有豐富的維生素，鈣，鉀等微量元素，孩子常吃土豆能有效幫助身體發育，促進骨骼發育長得更高，還能幫助大腦發育，變得更加聰明。土豆中含有大量的澱粉，蛋白質，維生素C等等，對孩子的脾胃健康是非常有利的，能有效促進腸胃蠕動，幫助消化吸收食物中的營養物質，預防便秘。
土豆中含有比較低的熱量，生活中想要減肥瘦身的女性可以經常吃土豆，因為土豆中的熱量是非常低的，還有很強的飽腹感，常吃可以避免女性吃其他高脂肪高糖分的食物，有利減肥瘦身。而且土豆還有一定的美容養顏作用，有利延緩衰老。
牛肉是一種常見的肉類食物，孩子常吃能有效提升免疫力，預防常見疾病的發生，而且還能促進蛋白質的代謝與合成，從而增強孩子的體質。牛肉中還含有大量的鐵元素，幫助孩子補充生長髮育所需的鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。
難得的五一假期多陪陪孩子，給孩子補充營養，多看分享的營養美食，每天變着花樣的給孩子做，保你開學孩子身高學習一鳴驚人。不要再猶豫了，旅遊安排起來，美味營養菜也安排起來吧！