氣柑能和蜂蜜一起吃嗎? 氣柑泡蜂蜜有什麼功效?

氣柑出產於南方，是一種個頭較大的水果。蜂蜜香甜潤口，常與各種水果搭配食用，那氣柑能和蜂蜜一起吃嗎?

氣柑又名雪柚，是一種常綠植物果樹柚樹的成熟果實，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味。氣柑可食用部分含有豐富的蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素和多種微量元素等成分，而蜂蜜是蜜蜂採集花蜜釀造而成，主要成分是葡萄糖和果糖，還含有豐富的氨基酸、活性酶、礦物質和維生素等營養成分，由此可見，氣柑和蜂蜜對身體健康有益。

但是也有人發現氣柑中含有蛋白質，而蜂蜜含有微量有機酸，有傳言説蛋白質和有機酸會引起身體不適，這個説法自然是不正確的。人體不是合適的化學反應器，吃進肚子的食物成分之間發生的反應都很簡單。並且舉個簡單的例子即可打破這個説法，烤肉的時候常塗抹蜂蜜調味，並無不妥，綜上所述氣柑是可以和蜂蜜一起吃的。

氣柑和蜂蜜其實都是營養豐富的食品，一起食用對身體的好處更多，比如健脾消食、止咳平喘、清熱化痰等。水白蜜富含的活性酶可以促進胃腸道的蠕動，搭配其他營養成分能調節胃酸的分泌，進一步促進食物在腸胃內的消化和吸收，氣柑則富含膳食纖維、果膠和一些酸類物質，也能提高腸胃的消化功能，建議飯後半小時食用，能夠幫助消食。