生活少一點TA，讓健康更輕鬆!

油炸會使食物含能量增加，營養素被破壞，反覆高温會產生有害物質。常吃油炸食物易患肥胖、脂肪肝、冠心病、腦卒中、腎性高血壓、胰腺炎、膽囊炎等多種疾病。因此，建議每人每天烹調油用量不超過25克或30克。

控油小竅門

★使用控油壺，做到心中有數

★少用油炸、煎烹調方式

★在外就餐少點油炸食物

★經常更換烹調油，食用多種植物油

★不喝菜湯

食物油炸前後的能量變化

_

麪粉100克

饅頭360千卡

炸油條626千卡

土豆100克

土豆77千卡

炸薯條150千卡

雞翅100克

雞翅130千卡

炸雞翅190千卡

資料:中國疾控動態

編輯:吳興婷

點擊下方瞭解更多

【來源:上海普陀】

聲明:轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址:newmedia@xxcb.cn