紅棗
食用紅棗能增加人體血清蛋白，起到保肝護肝的作用。而用它泡水喝，營養成分能更好地析出，養肝效果更好。它含有兒茶酚、硫胺素等具有降壓、降脂作用的成分，經常食用棗能夠起到降血脂、降壓、保護心腦血管等作用。紅棗中還有抗氧化成分，能夠維護血管健康。對健康很有幫助，淡化皺紋、滋潤肌膚。
黑番茄
黑番茄含有豐富的水溶性膳食纖維，還含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶類物質，這些物質被人體吸收以後，能加快人體對食物的消化與吸收，也能增加食慾；而它含有的脂類物質則能促進腸胃蠕動，能潤腸通便緩便秘。
白蛋茄
白蛋茄含有的脂肪酶和水解酶，對人類心腦血管有明顯保護作用，能加快人體內脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以淨化血液，促進血液循環，它既能預防高血脂和高血壓也能降低冠心病的發生機率。
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