牛奶是一種非常有營養的飲品，尤其是對於小孩來説，常喝可以很好的補鈣，促進生長髮育。所以很多家長都喜歡買牛奶給孩子喝，希望孩子有個健康的體魄。然而，你有沒有想過一個問題，你給孩子喝的是真正的牛奶嗎？
現在市面上有很多的“含乳飲料”，因為包裝和名字和牛奶一樣，很多人都把它當做牛奶購買並飲用。但其實含乳飲料和牛奶是有本質上的區別的，特別是營養成分上要差很多。無論是從蛋白質、鈣質還是其他的營養成分含量來説，含乳飲料都要比牛奶低很多，營養價值根本沒法比。
就比如蛋白質含量，純牛奶的蛋白質含量是≥2.9克/100 毫升，而含乳飲料只有1.0克/100 毫升。另外，含乳飲料中還添加了多種添加劑。因此，含乳飲料是不能替代牛奶或酸奶的，並且應該少讓孩子喝這種含乳飲料，對身體沒什麼好處。
那我們在購買的時候應該如何區分牛奶和含乳飲料呢？看一下配料表就知道了。如果配料表裏有“這2樣”，那就是含乳飲料，也就是假牛奶，大家購買的時候一定要注意了。買牛奶要注意，配料表裏有“這2樣”，都是假牛奶，少買給孩子喝。
1、如果配料表第一位是水，第二位是糖，第三位才是牛奶或者奶粉，那這就是含乳飲料了。配料表中的先後順序代表成分含量的高低，第一位是水，説明最主要的成分就是水。而如果是真正的牛奶，根本不會有“水”和“糖”這2樣，有這兩樣的一定是含乳飲料。
2、還有一種情況是第一位是牛奶，但是後面還跟着很多添加成分，這種是調製乳。調製乳就是以純牛奶為原料，添加糖、食用香精或者營養強化劑等得到的乳製品。這種調製乳如果加的是鈣、乳糖酶等成分的話，營養還不錯。但如果添加的是糖、香精，營養就會大打折扣了，這樣的“牛奶”也不建議選購。
3、配料表中只有牛奶或者生牛乳的才是真真正正的牛奶，真正的牛奶只有這一樣配料，不會有其他的，這樣的牛奶就可以放心購買了。
現在大家知道了嗎？買牛奶的時候一定要注意看一下配料表，配料表裏只有牛奶或者生牛乳的才是真真正正的牛奶。而如果配料表第一位是水，第二位是糖，那就説明是含乳飲料，並不是真正的牛奶，營養成分要差很多，這樣的含乳飲料以後最好還是少給孩子購買哦。