牛奶是很常見的一種飲品，多數的人每天都會喝一杯，常喝牛奶能夠為身體帶來很多的好處，它能夠起到美容護膚的效果，還可以降低血壓，在平時喝牛奶是有禁忌的，大家要特別的注意一下。過期的牛奶不要扔，它有很多的用處，下面會有詳細的介紹。
牛奶的好處
1.美容護膚
在生活中適當的喝牛奶對人體很好，它不單可以給肌膚充分的營養，在牛奶中含有的酵素成分，到了我們的身體中能達到消炎、消腫與舒緩皮膚等效果。如果説在平時人們的肌膚因日曬而產生紅腫現象，這個時候大家可以用牛奶來進行護理。
2.降血壓
很多人應該不知道，牛奶能夠幫助人們降低血壓，主要是因為在牛奶中含有人體需要的鈣物質，這樣能夠降低血壓，而高血壓是導致中風的重要原因。現在有很多的研究人員相信，牛奶中也許還有其他成分可以起到預防中風的效果。
3.鎮靜安神
牛奶是一種很有營養的飲品，它當中含有人體需要的蛋白質和脂肪，並且也含有一種叫半胱氨酸的物質，這個物質能夠直接作用於人類的中樞神經，有效的調節情緒，牛奶還能夠減少煩躁抑鬱等不良情緒出現，人們在睡覺前喝牛奶還能讓神經放鬆，能鎮靜安神。
4.補鈣壯骨
牛奶是一種高鈣飲品，它含有的微量元素鈣易於人體吸收和利用，據説每一百克純牛奶中含有微量元素鈣的數量超過35毫克，而這種物質又是促進人體骨骼和牙齒髮育的重要成分，青少年多喝純牛奶能預防佝僂病，促進骨骼發育，而中老年多喝純牛奶則能預防骨質疏鬆發生。
5.促進腦部發育
平時人們多喝一些牛奶，能有效提高大腦功能，因為它含有的蛋白質和微量元素以及卵磷脂等營養成分，都能促進腦部發育，可以提高腦細胞活性可以讓人們的思維更清晰，也能讓人們的反應能力更快，青少年多喝牛奶能更聰明，而中老年多喝牛奶就能預防老年痴呆。
6.有助於減肥
根據研究顯示，牛奶中含有豐富的鈣元素，可以降解人體內的脂肪。牛奶中的鈣元素能促進人體產生更多降解脂肪的酶，幫助體內脂肪燃燒。
7.提高免疫力
乳製品天然含有許多抗菌物質，也包括一些蛋白質成分，如免疫球蛋白等。牛奶蛋白質經過酶水解可產生一些效應肯定的免疫調節肽，它們可以激活免疫系統，增強免疫細胞的活力或提高機體對致病菌的抵抗力。
牛奶的禁忌
1、在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
2、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。3、牛奶剛煮沸時不要加糖。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。
4、牛奶與巧克力不能同食。牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5、牛奶不能服藥。有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶
6、牛奶與茶不宜同飲，牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。
過期牛奶的用處
1、擦地板
把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖布擦拭地板可光亮如新。
2、除去衣服上的墨跡
先用清水把衣服清洗一下牞再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗，即可除去衣服上的墨跡。
3、澆花
如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
4、擦拭皮製傢俱
如果過期牛奶已經有少量沉澱牞但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
5、皮膚美容
我們都知道，牛奶洗臉會有助於護膚，其實過期的牛奶進行發酵，將會有輔助去除肌膚老廢角質的作用，可以去除肌膚雜質輔助美白。
6、除臭
拿一個小碗盛滿牛奶放進冰箱中，可以去除冰箱中食物產生的異味。
7、 除鏽
將酸腐的牛奶(或在牛奶中加一些醋)用來浸泡銀器，可去除銀器表面的鏽斑和污點。浸泡後沖洗乾淨，擦乾即可。它還可以用來給傢俱拋光，在深入滋潤木材的同時，其酸性成分還能去除灰塵和污垢，效果很好。
結語：上文已經為大家介紹了牛奶的好處，我們現在應該對牛奶有了一些瞭解，喜歡牛奶的朋友在平時可以多喝一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以説是很有營養的一種飲品。