小成與小實（化名）是一對雙胞胎，小時候，兄弟倆兒就比較爭強好勝，如今，兩人已經上初三了，但是還是沒有變。
最近，兄弟倆都在努力學習，想用中考成績“擊敗”對方。父母見了，也很欣慰，見兒子學習累，就給兄弟倆兒買了核桃等堅果來補補腦。
有了新的零食，兄弟倆都很開心，爭先恐後，三兩天就吃光了。
見兄弟倆愛吃，父親就去網上買了一大袋堅果，打算讓兩人慢慢吃。
可是當零食過多時，兩人反而不想吃了，一大袋堅果放了幾個月也沒有動。
父親見堅果都有些變味道了，便鼓勵兄弟倆吃，兩人吃了近2個月，才將所有的變味堅果消滅掉！
然而前段時間，兄弟倆兒都捂着腹部説肚子痛，尤其是小成，疼起來甚至在牀上打滾！
見到這樣的情況，父母急忙帶着兩個孩子去醫院檢查，然而檢查結果卻讓父母跪地大哭：兩個孩子都患了肝癌！
當得知兄弟倆兒都吃了變味道的堅果後，醫生怒斥父親：怎麼什麼都給孩子吃呢？堅果雖然補腦，但是變質的堅果，就是毒藥啊！
原來，堅果發黴後，會產生大量的黴菌，尤其是黃麴黴毒素！它的危害主要是肝臟，如果這種毒素短時間內大量進入人體，就會引起急性中毒，長期食用會導致肝癌！
醫生提醒：三種食物最傷肝！
1、黴變食物
發黴的食物如大米、玉米、食用油等食物發黴後會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生。
因此，生活中我們一定要避免這些食物，也要注意勤清洗菜板，勤換筷子！
2、酒
很多人患肝癌，都是喝大酒導致的！
酒精是酒的主要成分，酒精會在肝臟裏代謝，因此會引起肝細胞變性壞死，導致酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精中毒、肝硬化與酒精性脂肪肝！
除此之外，喝酒還會傷害心臟、血管以及消化系統，導致人免疫力下降！
因此，要想肝臟健康，一定要少飲酒！
3、油膩食物
除了發黴食物和酒精，最傷肝的食物就是油膩食物了。
尤其是燒烤、油炸這種熏製、炸制的油膩食物，對肝臟的損害更大！
經常吃油膩食物會加重肝臟代謝負擔，導致脂肪肝，且食物過程煙燻、油炸後，生成一種強烈致癌物苯並芘，對肝能力的傷害是超過我們想象的。
保護肝臟，減少病變，做好這幾點：
1、多吃綠，滋肝解鬱中醫講，五色養五臟，綠色入肝，保護肝臟健康，多吃綠色食物。
綠色蔬菜，有利於肝氣的循環和代謝，還能夠消除疲勞、舒緩肝鬱。
西蘭花，富含蘿蔔硫素，可以增強肝臟的解毒能力，預防脂肪肝。
蘆筍，含多種氨基酸，可解酒護肝，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
茼蒿，清香氣息，沁人心脾，具有行肝氣，消食開胃，通便利腑的作用。
2、多喝茶，排毒護肝
多喝茶水，可促進排毒，減少肝臟負擔，更有益健康。
用一些“藥食兩用”小植物，搭配泡水喝，是護肝不錯的選擇。
碩參赤玫茶，具有保肝護肝、利尿排毒的作用。此茶由蒲公英根、碩參根、赤玫花、桂花按一定比例製成。
其中，蒲公英已被證實，具有保肝利膽的功效，可拮抗拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用，從而保護肝臟，增加肝臟修復功能；
碩參根，又稱為“歐洲菊苣”，具有很好護肝作用，主要是由於其提取物能加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用，還有一定降尿酸作用。
赤玫花，具有疏肝理氣、解鬱、活血散淤的功效。桂花，清香迷人，改善口腔異味。
四者搭配，可護肝、去火、利尿，尤其適合日常吸煙、飲酒的人泡水喝。
3、多休息，養肝補血人卧，血歸於肝，在睡眠時，流經肝臟的血量增加，有助於養肝血，滋養肝臟健康。
充足的睡眠，有助於肝臟的自我恢復，睡眠養肝，是最簡單有效的方式。
因此，要注意，多休息，保證充足的睡眠，儘量不要熬夜。
晚上十一點前，進入睡眠狀態，午間休息時，小憩15-30分鐘。
4、常揉搓，疏經強肝
揉太沖，緩解情緒，降火降壓，有益肝臟健康。
搓兩肋，有助於肝經的氣血運行，可疏肝氣，強健肝臟。
一手向前，一手向後，相對來回搓摩，一去一回計1次，共做30次。
敲大腿，可疏通肝經，助肝疏泄、清肝瀉火。
肝經在大腿內側，膽經在大腿外側，經常敲打大腿兩側即可。