擴散！夏季這5種食物，娃一口也別吃，一旦感染細菌，重可致命
眼瞅夏天就要到了，天氣越來越熱，大家用冰箱的頻率也多了起來。
但是，冰箱用處雖多，要是用不對，很容易滋生一種可怕的細菌——它就是李斯特菌！
前有準媽媽因喝了口牛奶感染李斯特菌，導致肚裏的寶寶身亡☟
來源：杭州日報
後有原產韓國的金針菇被懷疑受李斯特菌污染，造成全美4人死亡，30人住院☟
來源：每日經濟新聞
如此致命的李斯特菌，到底是什麼？對娃身體又有什麼樣的危害？
科大大這就揪出李斯特菌這個小妖精，讓它給你們親自解答！
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4大罪行，告訴你“我”有多可怕！
圖片來源：科學家庭育兒原創
我先簡單介紹下自己。
我——李斯特菌，常年隱藏在冰箱裏，被人類稱為可怕的“殺人菌”。
我到底有多可怕？下面這些罪行，説出來嚇壞你們！
Ⅰ.我，專門欺負弱小
相比健康的成年人，老人、小孩、孕婦和免疫力較低的人羣...是我重點欺負的對象。
尤其是孕婦，她們被我感染的概率要比普通人要高出20倍！
Ⅱ.我，殺傷力極強
✦孕媽媽一旦被我感染，肚裏的寶寶就難保了。
圖片來源：科學家庭育兒原創
我會通過孕媽媽的胎盤感染胎兒，導致孕媽媽流產、胎停、甚至造成新生兒敗血症、腦膜炎...
✦老人、兒童一旦被我感染，發燒、寒戰、肌肉疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、便秘...都會找上門，這些症狀至少要持續5-10天。
Ⅲ.我，潛伏期很長
我在孕婦胎盤和胎兒身上的潛伏期長達2個月；
兒童、老人至少要被我感染3-70天后，才會出現以上症狀。
圖片來源：科學家庭育兒原創
Ⅶ.我，偽裝技術一流
全年喜歡藏匿於冰箱食物裏的我，既能存活在2℃~42℃的冰箱裏，也能在0℃緩慢生長，甚至在-20℃的環境裏我仍能生存一年。
以下這些藏在冰箱裏的食物，都是我最常出沒的地方，你們可要當心咯！
圖片來源：科學家庭育兒原創
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學會5招，能預防90%的“我”找上門！
不過，要想對付我，也不是沒有辦法！
我在70℃以上的温度下，持續2分鐘以上就會被消滅。
圖片來源：科學家庭育兒原創
寶爸媽們只要學會正確儲存、煮熟冰箱裏的食物，就能有效避免我的侵襲☟
①冰箱温度別太高
定期檢查冰箱温度，冷藏層不高於4℃，冷凍層不高於-18℃。
②食物別塞太滿
食物現買現吃，別往冰箱囤太多食物，最多7成滿就夠。
塞太滿不僅會影響製冷效果，還會加快我的繁衍速度。
③生熟分開
生食中往往存在細菌和寄生蟲，放在一起會污染熟食。
怎麼存放更合理？往下看☟
圖片來源：科學家庭育兒原創
④密封保存
食物最好當天吃完，即便是剩下的食物，也要用保鮮袋/保險盒密封好。
⑤剩菜別擱置太久
不能因為擔心浪費糧食，就丟了“健康”。
一旦發現冰箱裏剩餘的食物已經發黴、變味...或超過保質期，別猶豫，趕緊扔掉。
圖片來源：科學家庭育兒原創
即便是當天沒吃完的食物，也一定要及時放進冰箱，再次享用必須熱透後再吃。
切記：食物不要在外擱太久、不要等食物涼了再放冰箱，肉類不要反覆解凍、特別是夏天。
除了食物儲存有講究，冰箱的清潔工作更不能少！
一般來講，冰箱2~3個月就要清洗一次☟
圖片來源：科學家庭育兒原創
3
寶寶的5類食物，千萬別放冰箱！
説了這麼多，那日常中，寶寶的食物又該怎麼存呢？注意這5類食物，千萬別放冰箱裏。
圖片來源：科學家庭育兒原創
除了上面這些，寶寶最常吃的食物，在儲存上更有講究☟
✦母乳：
①48小時內喂的母乳，先放冷藏區；超過48小時喂的母乳，可放冷凍區；
②給娃喝冷凍的母乳前，要先放在冷藏區變為液體，再放在温水或温奶器中復温到37℃，千萬別反覆冷凍。
✦配方奶:
①配方奶適合放在乾燥的地方儲存，不建議放冰箱；
②衝好的配方奶儘快喝完，2小時內沒喝完的一律倒掉；
③如果配方奶已經沖泡好，但寶寶還沒喝，可以先放冰箱冷藏，24小時內再拿出來熱着喝。
✦輔食：
①最好現做現吃。
②如果做多了，密封后標上日期和名稱，可以放進冷藏室（4℃以下），但要在2天內吃完。
③從冰箱拿出後要用鍋放在火上加熱，加熱後的輔食要是還沒吃完，就要扔掉。
夏天馬上就要到了，寶爸媽們一定要特別注意剩菜剩飯的處理和冰箱的清潔，避免李斯特菌找上門哦！