女人能喝，男人也能喝。
有個謠言：
豆漿裏邊有雌激素，女人不能喝！喝了會導致乳腺增生。男人喝了會變的像女人。
事實：
想啥呢？豆漿裏面如果是人體的這種雌激素，那保胎還吃什麼黃體酮呀，喝豆漿得了。
黃豆裏邊的大豆異黃酮它是植物雌激素，植物雌激素和動物的雌激素是兩碼事。
但是大豆異黃酮的結構和人體雌激素有點相似，在體內不缺乏雌激素的時候，不會增加體內的雌激素量。
在體內雌激素缺乏的時候，它能和體內的雌激素受體進行微弱的結合，也就是能稍微增加一點點雌激素的量。這點量絕對不會導致乳腺增生，子宮肌瘤的情況，反而可以緩解一些輕度的更年期雌激素缺乏的症狀。
別擔心，喝你的。
另外豆漿裏邊加點催化劑就會變成豆腐腦，把豆腐腦裏的水壓出來就變成豆腐。所以豆漿的營養等於豆腐腦的營養，豆腐等於是濃縮的豆漿。