白蘿蔔搭配此物一起煮,咳嗽不見了,不感冒了,全家老少都能吃

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中醫認為,白蘿蔔生吃性涼,具有生津止渴、清熱排毒等多種功效。體內肺火熾盛,表現為口舌乾燥、鼻孔發熱、便秘尿少者,可以吃些生吃白蘿蔔來清熱。

生白蘿蔔也是很好的醒酒食品,因其含有的澱粉酶的含量很高,能夠幫助消化,加快乙醛的排泄。白蘿蔔中所含的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進乙醛的分解。

此外,白蘿蔔中含水量高,這些水分可以稀釋酒精的濃度,避免宿醉情況的發生。白蘿蔔性清涼,其本身的氣味和口味,也能起到一定的提神醒腦的作用,繼而緩解酒精帶來的不適。

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白蘿蔔營養豐富,含有蛋白質、膳食纖維、礦物質等營養物質,還含有大量的維生素C,準備1個白蘿蔔、冰糖。 將白蘿蔔清洗乾淨後,切成片狀,然後再放入鍋中,加入適量的清水熬煮。白蘿蔔熬煮至軟後,加入適量的冰糖,待冰糖完全融化後,攪拌均勻就可以食用了,如果準備的材料是蜂蜜,那麼應等白蘿蔔水變得稍涼時,再混入蜂蜜,調勻食用。感冒全不見,效果非常好!

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