要説什麼是人生永恆的追求,可能非健康長壽莫屬了!可説起來容易做起來難,養生是一個不斷積累的過程,很多人追求長壽卻惡習累累,很多人想要養生卻滿頭霧水!我是《婦科蘇醫師》,每天給大家分享一些養生健康的小知識,願大家安康!
一些農村出來的女孩子,雖然因為承擔農作,或者是上山下田,皮膚有些粗糙,但是她們往往氣色特別的好,平常也很少生病,往往看起來就是比城裏的同齡女性要年輕,這不得不説是得益於農村裏面到處可見的“養顏草”!
車前草
車前草在我們農村習慣稱呼為“車輪草”,在屋旁,田埂,豬欄旁邊都很常見,可以説遍地都是,平常都是背當做雜草處理掉的。但這其實是一種不可多得的“養顏草”,農村的姑娘偶爾會摘來一些,或煮湯,或做糕點,或煎餅來吃。
車前草是屬於味甘、性寒的食材,能利尿、清熱、明目、祛痰,對於脾虛、濕氣重的女性朋友來説,可謂是必備良藥。
下面介紹一下車前草的常見食用方法:
1、車前草冬瓜湯
材料:新鮮車前草、嫩冬瓜、白砂糖
做法:需要新鮮的車前草,洗乾淨根部,切記千萬不要吧根部去掉,冬瓜切塊就可以了,二者加入冷糖水水浸泡後,用文火煎熬一到兩個小時。
功效:有祛濕下火功效,更有減肥、美容養顏的作用。
2、車前草甘草茶
材料:車前草、竹葉心、甘草
做法:車前草、竹葉心與乾草一同曬乾後於乾燥處儲存,需要時用開水泡沏。
功效:具有抗菌抗病毒作用,對泌尿系感染、病毒性肝炎等均有較好療效。
3.車前草豬肚湯
原料:新鮮車前草、肉豬豬小肚、陳皮、胡椒
做法:豬肚洗淨斜刀切小片,加入胡椒陳皮醃製,後加清水與車前草放入鍋中燉湯,煮至豬肚軟松即可。
功效:滋補腎氣,對泌尿疼痛、痛經的女性朋友來説非常有效。
紫背草
紫背草又叫做千里光,在農村裏面也很常見,可以説是一種相當不起眼的小草,往往踩在腳底下都不會注意到它。但這也只有農村人才知道,紫背草是不可多得的能夠治療痛經的良藥。
它是一種野菜,野性的苦道讓許多人接受不了,其實不然,用好了它,自然能夠享受到農村大自然的那一份香甜。
紫背草可以説全身入藥,味辛,性平。中醫裏面將其歸到肝經。臨牀上用於月經不調,產後腹痛等。
下面介紹一下紫背草的常見食用方法:
1、當野菜來吃
曾在艱難時期,紫背草救過不少人的命,它雖味辛且苦,但是卻含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、硝酸鹽、維生素等等,所以可以直接當做一種青菜炒來吃。
原料:新鮮紫背草、豬肉、油鹽
做法:沸水煎燙去辛味,與瘦肉一同煮湯,加入油鹽後慢火煮熟即可。
功效:調理經期,治療月經紊亂,白帶異常等
2、紫背車前茶
原料:紫背草、車前草克、忍冬花
做法:加水8碗,煎至3碗即可,放在保温瓶內,一日飲用三次
功效:泌尿系感染、小便疼痛、美容養顏等