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今年的高考越來越近了，現在對於考生來説是最緊張的階段，也是身體最疲憊的時刻，每天大腦都在超負荷運轉。此時家長在學習上已無法幫助孩子，只有在飲食上做好調整，遵循“合理膳食、均衡營養”的原則，給孩子補充好營養身體好，才有足夠的體力做好最後的衝刺。
高考期間，孩子用腦較多， 一定要注重提高記憶力，多吃補腦健智的食品。在我們生活中，有很多廉價又普通的食物，對大腦十分有益，是孩子高考飲食必選食材哦！今天就給大家推薦的是小米，小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸，多點小米粥、小米飯，有益於大腦健康，增強記憶力。
這段時間，早餐我常會用小米來煮粥給孩子喝，今天小編就給大家推薦一款“南瓜蓮子小米粥”，蓮子清香可口，具有養心安神、補心益脾等功效，吃些蓮子有助於考生的睡眠，保證有一個充分的好睡眠，考生才有精力投入到複習中；而南瓜不僅富含多種維生素，還含有高膳食纖維，也健腦益智的好食材。這粥製作簡單，具有補腦益智、增強記憶力的功效，且粥營養好吸收好消化，元氣滿滿一整天，尤其適合考生們吃，家長們不妨試試吧。
【南瓜蓮子小米粥】
原料： 小米 1小碗 蓮子 1把 南瓜1小塊
製作：1.準備好原材料；2 將蓮子提前浸泡一段時間， 再將小米洗淨備用； 3. 將它們放入電飯煲中； 4. 加入適量的水； 5. 加入南瓜塊， 6. 按下電飯煲煮粥的功能鍵，時間到“南瓜蓮子小米粥”就煮好了；
7. 盛入小碗中。
小貼士：1由於蓮子不易熟，因此最好將其提前用冷水浸泡半天或1晚上。
