捲心菜的口感也特別清脆，非常可口，還含有許多膳食纖維和微量元素，不僅價格便宜，同時也富含有豐富的營養價值。對我們的身體健康十分有益。還能幫助我們快速排泄體內的廢物和毒素，具有一定的促消化，預防便秘的效果。還能夠抵抗細胞的老化，有效的延緩細胞的衰老
在我們的餐桌上，黑木耳是常見的，可以煲湯、可以清炒、還可以燉肉等，深得大家的喜愛。含有豐富的蛋白質等物質，具有促進免疫功能，不僅能夠起到潤肺補腦，活血止血的功效，還能夠起到減肥的作用。此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品，且含鐵量最高，也是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。
生菜
生菜是一種十分常見的蔬菜，很多朋友都愛食用，生菜中含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩定情緒，促進睡眠，並能輔助治療神經衰弱。生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛乾澀與疲勞。含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，還能清除腸內毒素，防止便秘。