小玉家寶寶馬上一歲了,從十個月以後開始,每次大人們吃飯,小身體就往前湊過去,哇哇叫...非要去夠大人的吃的。寶寶奶奶有幾次餵了幾口大人的飯給寶寶。
這下,寶寶更惦記大人的飯了,每次飯點到時,不吃自己碗裏的輔食,都看着大人飯。這可愁壞了小玉,她聽説寶寶一歲前儘量不吃鹽,一歲以後也要少鹽的。可是,寶寶的輔食不加鹽,怎麼才能讓她愛吃呢?
為此,營養師團寶媽媽今天給大家推薦可以給寶寶的輔食,添加一些天然的調味料,比如:芝麻醬,蝦皮,乾貝等。尤其是蝦皮和乾貝,自帶天然的鮮鹹味,用它來做輔食,一般寶寶都很樂意接受的。
團寶媽媽用乾貝,玉米,雞蛋做了一個小餛飩,利用食物中天然的鮮味,寶寶吃起來也不會覺得“沒味道”。
乾貝中除了含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,鉀,鎂,硒等營養元素之外,還含有豐富的穀氨酸鈉,其營養成分含量豐富,而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。
玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。
食材準備:
乾貝適量,小餛飩皮適量,雞蛋一個,玉米適量。
做法:
1、玉米去皮,切成小碎丁備用。
2、乾貝提前放一個檸檬片泡發半個小時到一個小時左右,泡發到鬆軟為止。切成小碎丁備用。
3、雞蛋打碎攪拌均勻。
4、把乾貝丁,玉米丁和打碎的雞蛋液攪拌在一起,攪拌均勻。用餛飩皮把食材包裹在一起。
5、水開以後下鍋煮10分鐘左右就可以了。
平時可以在給寶寶做的米糊,麪條,粥,以及餛飩或者餃子裏,加入適當的乾貝。可以讓輔食鮮味提升,不愁寶寶不愛吃!