免費的“長命藥”，6大功效
《滇南本草》：“益氣，清暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛。”
清熱、涼血
中醫認為馬齒莧性寒，味甘酸，入心、肝、脾、大腸經，可以清心火、除肺熱。夏季燥熱，吃些馬齒莧有很好的清熱、解毒、涼血的作用。
利濕、降血壓
馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用；
鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
保護心腦血管
馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。
ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對預防心血管疾病很有利。
抗菌、消炎
馬齒莧的抗菌消炎、消腫的功效很突出，當身體有一些炎症、腫痛時，吃些馬齒莧能起到輔助治療的作用。
保護腸胃、防腹瀉
馬齒莧被稱作天然抗生素，對大腸桿菌、痢疾桿菌等有顯著的抑制作用，能預防這些細菌引起的腹瀉。
夏季細菌易滋生，日常可以吃些馬齒莧預防腹瀉。
輔助降糖
馬齒莧可以促進胰島素的分泌，因此有輔助降糖的作用。
馬齒莧藥用妙處多
01、防治便秘
針對濕熱引起的便秘，具體表現為大便黏膩、易粘馬桶，可以用馬齒莧泡水的方法來緩解。
方法：鮮馬齒莧100克或者幹馬齒莧30克泡水做代茶飲服用即可。
02、保護皮膚
馬齒莧不僅可以做菜吃，還能外用，皮膚如果有一些腫痛、潰瘍，可以把新鮮的馬齒莧搗碎敷在患處。
還可以用幹馬齒莧煮水，定期用馬齒莧水洗澡，可以使皮膚細滑。
皮膚上經常長膿腫結節的人羣使用這個方子，能得到很好地改善。
幹馬齒莧△
馬齒莧加一物，功效翻倍
馬齒莧+大蒜
食材：馬齒莧一把、大蒜一頭
做法：馬齒莧洗淨切段，大蒜剝皮去根。用清水煲湯，煮至熟爛，蒜成泥狀。
功效：馬齒莧止瀉抗菌，還能補氣血、補脾胃；大蒜殺菌消炎，流通氣血，還能止咳嗽。
夏季食用這道菜，能預防細菌引起的腹瀉，提高抵抗力。
馬齒莧+蝦皮
食材：馬齒莧、蝦皮
做法：
1.幹焙蝦皮至有焦色，出鍋備用；
2.馬齒莧洗淨後，拿廚房用紙包裹按壓去水分，然後切段，莖葉分開放；
3.鍋內少油，將馬齒莧莖和葱薑絲同時小鍋翻炒，再下入馬齒莧葉和焙好的蝦皮，適量鹽調味，翻炒均勻即可。
功效：馬齒莧抗菌消炎，蝦皮補鈣，兩者搭配既補充營養，口味也更鮮美。
這幾種人少吃
馬齒莧雖好，但因為它性涼滑利，因此脾胃虛寒的人羣、腹部受涼引起的腹瀉人羣、孕婦要慎食。