每個孩子都是上天賜予父母愛的禮物,那麼在他們成長的道路上如何進行引導和幫助才可以使他們更加優秀呢,讓我帶大家一起探索寶寶們的成長之路吧!
前幾天去秋遊,路上幾個家長和班裏老師聊起小朋友在幼兒園的吃飯問題,老師説有幾個小朋友還是不好好吃飯,已經大班了,吃飯仍然是個問題,菜一點都不吃,要麼白米飯要麼加點菜湯,老師也着急,也特別希望家長們在家裏多糾正糾正。
聽到老師説“米飯加菜湯”,有個家長插了一句嘴“我兒子在家也這樣,總説他也不聽,糾正不過來,我們家也因為這點很煩”。另外一位家長是一名兒科醫生,他聽到了這樣的話題,“專業知識”立馬有了用武之地,開始給我們分析起來。
很多孩子都喜歡把菜湯加在米飯裏吃,有鹹味又不用吃蔬菜,一舉兩得!很多家長看到孩子愛吃,總覺得這樣勝過“不吃”,只要吃就好,從剛開始沒注意糾正,就幫寶寶養成了這樣的飲食習慣。
其實,這樣的習慣很傷脾胃,把菜湯加在米飯中,飯沒那麼幹,而且泡的更軟爛了,孩子幾乎都不用嚼幾下就可以嚥下去了,吃飯“很省事兒”!
先撇開湯泡飯本身沒有充足營養不説,就是這樣“過快的吃飯方式”也會刺激孩子脾胃,讓營養得不到充分吸收,時間長了就會“傷胃”,出現胃脹、胃痛、消化不良等胃不適的表現。
可能有些家長會抬槓,反問:把菜湯加在米飯裏,米飯泡的軟軟的,而且很稀,和喝粥不是一樣的嗎,為什麼喝粥對腸胃好,吃湯泡飯反而説會導致孩子消化不良呢?
其實,可以想一下,“湯泡飯”和粥,本身就是兩回事兒,粥是通過加很多熬製一段時間,裏面的米粒特別軟爛,甚至不需要咀嚼都可以直接吃下來的,是很容易消化的食物,當寶寶生病食慾不好時,喝點粥清淡也容易消化,是很不錯的。
但是湯泡飯是蒸好的米飯再加上菜湯,米飯並沒有那麼軟爛,吃的時候還是需要咀嚼的,沒人吃米飯的時候直接嚥下去,那給孩子吃湯泡飯,孩子就容易少嚼幾次就嚥下去了,這“囫圇吞棗”式的吃飯方法是不鼓勵的,容易加重腸胃負擔,而且飯中的湯也容易沖淡寶寶的胃液出現消化不良的情況。
記得小時候,也聽身邊的家長説過這樣的話“不愛吃菜那就加點菜湯,煮菜時營養全煮在湯裏了”。當時覺得有道理,就這麼吃,但是長大後,才發現,這根本就是誤區!
雖然煮菜的時候,會有一定的營養流失,但相比菜湯,蔬菜本身的大部分營養還是在菜裏,因此,還是要多吃各種蔬菜,這樣才能保證多種營養的攝入,才不會以為營養攝入不足而造成營養不良,影響身體發育。
因此,也建議家長們當孩子出現這樣的“飲食行為”時,要及時糾正,幫助孩子養成良好的飲食習慣,保證營養的充足攝入,這樣孩子會長得高、長得壯也更聰明。
其實,“湯泡飯”本身是沒多少營養的,只會導致營養不良,怎麼還會長胖呢?
這裏説的長胖是指“吃得快”,相比吃蔬菜 米飯,吃湯泡飯,孩子會吃得更快一些,而我們知道吃飯快的人是容易發胖的,這是因為,當吃飽時,然後胃腸道的神經會傳達給大腦信息,大腦再給我們傳達信息是否有飽脹感。
那對於吃飯快的人來説,當大腦下達“吃飽了”的指令時,可能已經吃多了,因此,吃飯快的人更容易發胖。
上述這些只是一點心得和想法,讓每個孩子都充滿希望。我相信,只要我們做父母的能夠注意方法,對孩子的個性特徵、興趣、愛好和生活自理能力及各個方面都進行了調查,並做好了詳細的記錄,使我們就對孩子成長過程有了一個全面瞭解,就能讓孩子健康的成長。不僅是一個身體健康,也是一個愉快、大膽、主動、自信、容入團體、不怕困難的孩子。感謝大家對我們的知識,更多的育兒知識和諮詢可關注爸媽起跑線服務號,下期同一時間再會,謝謝!