現在我們的生活水平越來越高，而且飲食種類也越來越豐富，所以也不會出現吃了上頓沒下頓，食不果腹的狀態，但是現在反而會由於營養過於豐富而出現營養過剩，這也是為什麼現在各種疾病的種類也越來越多，血液各項指標都處於不正常狀態，而且因為飲食不規律以及生活習慣不正常而對身體各個器官造成很大的損害，所以很多人現在都開始注重養生，而且呈現一種年輕化的趨勢，所以現在各種各樣名貴的養生產品層出不窮，其實很多時候我們花了冤枉錢並不會得到想要的結果，其實有一些東西有着非常好的養生效果，而且價格非常接地氣。
白菜蘿蔔統統靠邊，它才是菜王！清理血管、養胃護胃…才幾毛錢一斤——圓白菜！
圓白菜優點
1、延緩衰老
圓白菜裏邊含有大量的抗氧化的因子，以及其他各類延緩衰老的因素。這些都可以促進我們身體細胞的再生，而且會加速對於損害細胞的彌補與修復。
2、保護血管
圓白菜不僅價格接地氣，而且味道鮮美，烹飪簡單。能夠使得加強血管的彈性以及韌性，還可以平衡血管內的各種平衡。能夠很有效地避免我們出現各種血管異常。
3、預防癌症
圓白菜含有着人體必須的各種營養物質，不僅促進身體對於各種養分的吸收以及消化，甚至還可以一直一些病毒在體內的分裂，有效的預防癌細胞。
4、養胃護肝
現在我們面對着來自生活以及工作的兩座壓力大山，所以會食慾不振，會失眠，這樣就會對我們身體健康造成很大的傷害，會使得腸胃以及肝臟受到不可避免的傷害，因為腸胃負責身體對於營養的吸收以及能量的補充，而肝臟負責着幫助身體化解毒素。
圓白菜有着“養胃王”的稱號，確實它對於養護腸胃，排除胃部寒氣以及中和胃酸分泌過多都有很多好處。
圓白菜在烹飪的時候，不需要用刀切，非常簡單方便，直接用手撕就可以了，沒必要太小，也不要太大，因為要保證菜品能夠被充分加熱，保證熟透。圓白菜是十字花科蔬菜,甲狀腺功用失調者,不宜很多食用。圓白菜所含的硫化物是一種由“氣味”的營養物質,烹炒時刻太久(超過5分鐘),硫化氫氣體就會釋放出來,口感不是很好,因而烹煮時刻不宜太久。