南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用;常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用;因南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,它們均為良質油脂,可以養護血管,延緩衰老。
西紅柿推薦食用西紅柿 西紅柿所含的有機酸,可軟化血管,促進鈣、鐵元素吸收,對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸,可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。你是不是已經心動了呢?
豌豆尖看起來非常嫩,掐一下,嫩得滴水一般,非常好吃,營養也很豐富,豌豆尖富含胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維、葉綠素等成分,有助於體內毒素排出,維護肝臟,還可以保護視力,防止眼睛乾澀,滋養細嫩肌膚。
美容養顏也是人們吃櫻桃的重要好處之一,因為櫻桃中不但含有豐富的植物蛋白,還含有一些天然多糖和胡蘿蔔素,以及維生素c和維生素b等多種營養成分,這些物質都能滋養肌膚,促進皮膚細胞再生,平時多吃一些櫻桃,能提高皮膚彈性,減少皺紋生成,它還能淡化色斑,美白肌膚。櫻桃既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。