高尿酸、痛風，該怎麼吃？

1. 鹼化尿液 可以使用簡易的尿PH檢測儀進行檢測，保持尿液PH在6.2-6.9，如果PH7，反而會增加腎結石的風險。鹼性的礦泉水、添加了碳酸氫鈉的蘇打水，作為日常飲用水有一定的幫助。 注意：含碳酸氫鈉的蘇打水不一定帶氣，帶氣的也不一定含有碳酸氫鈉，需要看看配料表噢。另外，喝含 有碳酸氫鈉的蘇打水，增加了鈉離子攝入，對於高血壓人羣有一定風險，需要平衡飲用量。 總的來説，多喝水，大量喝水，哪怕不是弱鹼性礦泉水而只是普通白開水，對於促進尿酸代謝也是非常有利的。 2. 多吃鹼性食物食物的酸鹼性不是由味道來決定的，而是由它們代謝產物的酸鹼性決定的， “鹼性食物” 主要包括蔬菜、水果、海藻類等植物性食物。代謝後所生成的鉀、鈉、鈣、鎂等元素比較多，它們呈鹼性。
“酸性食物” 主要包括穀物類糧食、魚肉蛋等動物性食物。代謝後所生成的硫、磷、氮、氯等元素比較多，它們呈酸性。
酸性鹼性這個劃分也比較粗略，但整體來看是 多蔬果、少主食和肉類，這本身也是健康飲食一直所提倡的搭配。 3. 避免高嘌呤食物 內臟類：豬肝、牛肝、牛腎、豬小腸、豬腦、豬胰臟 水產類：白帶魚、白鱸魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚乾、牡蠣、蛤蜊 其他：濃肉汁、濃雞汁、濃湯、酵母這些食物要儘量減少或者限制食用。 4. 限制果糖、限制酒不大量喝果汁、甜飲料，不喝或少喝酒，可以儘量規避尿酸升高風險。如果可以做到以上幾點，不需要整日擔驚受怕，不需要對所有食物都非常警惕，就可以逐漸讓身體的尿酸水平長期處於安全水平。畢竟痛風真的挺疼的，時間久了還會有嚴重的併發症。高尿酸是件不好的事兒，但它用痛風這樣的疼痛小懲罰來管束你的飲食和生活方式，反而這樣長期堅持下去，其他心血管疾病發病率就相應下降了。 也算因禍得福吧。