楠木軒

喝茶≠喝水,這樣喝更健康……

由 公羊淑軍 發佈於 健康

天氣越來越熱,我們都知道在這樣的天氣裏需要多補充水分。但很多人覺得白開水平淡無味,索性選擇以茶替水。

也許你會認為茶也是用水泡出來的,所以喝茶也就是在喝水,但真的



茶中含有豐富的礦物質,如鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、硒等,以及大量的氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸等有機物。

每天適量飲用,可以補充人體所需的礦物質,降低血液酸性,促進血液循環,平衡人體機能。


正因為茶的成分豐富,當我們喝茶時,身體就會釋放血液中的水分來稀釋這些成分,以便人體吸收。這會造成血液缺水的狀態,再加上茶內的咖啡因有利尿的作用,雙重作用下,人體內缺水的問題就會逐漸形成。


此外,一些老茶客喜歡喝濃茶且喝茶的量大,這對身體也是一種負擔。茶中含有少量的咖啡因,能夠提神醒腦,喝多了會對神經造成刺激,容易導致失眠。

過量喝茶會增加尿量,加重腎臟的負擔,還可能會使身體隱性脱水;過量攝入茶多酚也會對胃部造成刺激,引起腸胃不適等。

所以説,飲茶雖好,但也不可過量或喝過濃的茶,更不能以茶代水,讓喝茶這件好事變成壞事。

為此,建議喜愛喝茶的朋友們,每天不忘醫學建議的一天8-10杯清水。


那麼,怎麼飲茶才是科學呢?這邊也給大家幾點建議。

1.不喝隔夜茶

因為茶葉含有大量的蛋白質,大部分不溶解於熱水,殘留在葉片中,水温較高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後,又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。


2.不飲飯前、飯後茶

茶會刺激唾液,如果在吃飯前飲茶,會使你食不知味,不僅品香的功能受影響,而且也會妨礙消化,妨礙營養的吸收。

飯後飲茶會降低鐵元素的吸收,若食物富含磷鈣元素,會和茶中的草酸根離子結合,不易排出體外,容易得結石症。最好飯後至少半小時再飲用茶,可助於消化。


3.不喝冷茶

冷茶無香氣,苦澀滋味出現,而且冷茶必定放了一兩小時以上,茶湯已有氧化現象,喝冷茶對身體有滯寒作用,引起咳嗽、聚痰的副作用。


4.忌空腹飲茶

早起後最好不要空腹喝茶,因為茶葉中含有較多的鞣酸,鞣酸具有收斂的作用,容易引起便秘。還有茶鹼容易刺激腸胃,引起食慾的減退,胃腸不適等一些症狀。

空腹易使腸道吸收茶中過多的咖啡因等生物鹼,會使人出現心慌、頭暈、手腳無力等“醉茶”的症狀。所以大家不要空腹喝茶,避免影響健康。

喝茶有道,這是一項養生的藝術,適當飲用才能發揮出茶的真正效能。