温多雨，雨水充沛
咋們雲南的的野生菌瘋長
又到了 楚雄 人"生死存亡"
的重要時節，
仍有一波波人抵擋不住它的誘惑~
作為楚雄人
深深懂得
吃貨們的這份勇氣！
但吃菌也是有講究的，
可不能亂買亂吃。
一些市民因為想嚐鮮
誤食毒蘑菇，甚至生吃蘑菇，導致食物中毒！
近日廣州市第十二人民醫院
收治了多起誤食毒蘑菇中毒病例
而 廣西疾控中心的監測數據顯示
今年以來，廣西報告野生蘑菇中毒事件28起
發病人數135人，死亡3人
與去年同期相比
發病人數增加了4倍
病例1：
急於嚐鮮，男子生吃蘑菇中毒
6月5日上午9點左右，鍾先生在廣州市天河體育中心遊泳館附近樹下看到有野生蘑菇，看着挺鮮美可口，於是 他就摘來把菌傘捏碎，吃了少許碎片，但發現味道並不鮮美，於是吐出了大部分碎片，用水和飲料漱了口。
當天中午12點左右， 鍾先生開始出現噁心、嘔吐，同時伴有腹瀉等症狀。第二天進食早餐後，仍覺胸悶， 遂到醫院就診，被診斷為“急性毒蕈中毒”。
蘑菇標本被立即送檢，廣東省微生物研究所鑑別確定為“鉛綠褶菇”。
“鉛綠褶菇為廣東常見中毒菌屬，以胃腸型為主。”市十二醫院中毒臨牀科副主任醫師張伊莉説，“僅僅吃了一點，就有如此大反應，如果鍾先生多食一些，後果不堪設想”。
病例2：
吃了“荔枝菌”，一家4人中毒住院
6月8日，又有4人因食物中毒入院。 一家五口人吃了從野外採摘的“荔枝菌”，四人出現噁心嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。
天河區疾病預防控制中心採樣並送廣東省微生物研究所鑑別，結果證實他 們吃的蘑菇其實是“近江粉褶菇”。
張伊莉表示，近江粉褶菇也是廣東常見的中毒菌屬，“去年荔枝成熟時，醫院也收治了多起該菌中毒病例。”
135人發病，3人死亡
今年報告中毒人數比去年增加4倍
6月19日下午，記者從廣西壯族自治區人民醫院瞭解到， 目前該院的重症監護病房正躺着3名因誤食野生蘑菇而中毒的患者。
▲近期在廣西引起中毒的毒蘑菇。
其中一名40多歲的女性患者病情最為嚴重，她於6月17日被緊急送往該院治療。 毒蘑菇中的毒素導致她身體多器官衰竭 ，醫務人員正在運用高等級器官功能支持治療對其進行救治。
該院重症醫學科一病區副主任醫師韓林介紹——
該患者家住在山區，近期她採來一些野生蘑菇食用，當天就出現噁心、嘔吐等症狀，次日出現精神方面的症狀，意識模糊，後來病情進一步加重，出現心跳驟停。經當地醫務人員反覆進行心肺復甦按壓，她才贏得了向上級醫院轉送救治的機會。
廣西疾控中心的監測數據顯示，今年以來，廣西報告野生蘑菇中毒事件28起， 發病人數135人，死亡3人。與去年同期相比，事件數增加了3倍，發病人數增加了4倍。
切記
一旦誤食毒蘑菇立即催吐！
食用蘑菇後出現哪些症狀意味着可能中毒了？ 據介紹，不同的蘑菇含有的毒素不同，引起的中毒類型也不相同，常見的主要有幾個類型：
1.胃腸炎型：多在進食後10分鐘-2小時發病，胃腸道症狀，預後良好。
2.神經精神型：多在進食後10分鐘-6小時發病，精神症狀、幻覺等，預後良好。
3.肝腎損害型：多在進食後數小時-30小時發病，有“假愈期”，即在一兩天內出現症狀好轉的假象，隨後症狀加重，死亡率高。
4.光敏性皮炎型：多在進食後24-48小時發病，皮膚紅腫或皰疹，日光照射後症狀加重，預後良好。
5.橫紋肌溶解型：多在進食後15分鐘-2小時發病，早期胃腸道症狀，6-12小時出現醬油色尿、肌肉痠痛、肢體無力等橫紋肌溶解症狀。可導致急性腎衰死亡。
醫生提醒，一旦食用了毒蘑菇，一定要第一時間催吐，在中毒者神志清醒的情況下儘快吐出毒物，減少毒素吸收。
可在 食用蘑菇前留存一點樣本 ，一旦發生中毒，連同樣本一併送醫，幫助醫生儘快判斷中毒類型，採取有針對性的治療措施 ，這也是非常有用的一個防範措施。
提醒
對野生蘑菇要做到“三不”
1. 不採摘
踏春郊遊期間，不要因為好奇或為滿足口腹之慾採摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇。對於路邊草叢的野生蘑菇，由於鑑別毒蘑菇並不容易，不要輕易採摘不認識的蘑菇。
2. 不購買
勿在路邊攤販購買蘑菇，即使在正規市場上購買野生蘑菇，也不能放鬆警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。
3. 不食用
為避免類似中毒事件，家庭要慎食野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅遊等不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食消費安全。
再次提醒：
不認識的蘑菇（芥）不要吃！