螺旋藻含有大量的抗氧化劑，維生素和礦物質，定期服用螺旋藻將確保攝入各種營養素，在保持健康方面都發揮着極其有益的作用，比如減少炎症，降低膽固醇水平，降低血壓和增強免疫功能。
螺旋藻的功效有哪些？
1、促進免疫系統的健康
螺旋藻中含量最高的三種微量營養素是鉀，鈉和維生素A。鉀和鈉都有助於調節體液平衡，肌肉收縮和神經衝動。維生素A在維持器官（心臟，肺，腎臟，肝臟等）的健康中起着至關重要的作用。此外，視力，生殖健康和健康的免疫系統也需要它。螺旋藻中發現的其他重要營養素包括鈣和鎂，它們既有助於保持骨骼強壯健康，調節心律並有助於增強免疫系統，對人體健康非常重要。
2、改善心臟健康
螺旋藻可以通過減少不良膽固醇，降低血壓，從而對心臟產生積極影響。
3、抗炎特性
抗氧化劑可保護人體免受氧化應激。螺旋藻含有豐富的抗氧化劑，定期食用有助於減少氧化應激的影響，從而減少炎症和患上慢性病的風險。螺旋藻中的主要抗氧化劑被稱為藻藍蛋白，藻藍蛋白是使螺旋藻呈綠藍色的物質，藻藍蛋白在抑制炎症反應中特別有效。
4、改善運動表現
螺旋藻也可以改善運動表現。氧化應激是運動的副產品，攝入大量的抗氧化劑可以減少運動過程中所承受的壓力，提高身體機能。螺旋藻可以提高強度和耐力，從而改善運動表現。
5、改善某些疾病的症狀
螺旋藻可能對某些疾病產生積極影響，比如螺旋藻可有效減輕與過敏性鼻炎有關的許多症狀，也可能有助於控制2型糖尿病和高血壓。
螺旋藻有哪些副作用呢？
對於有些人來説，服用螺旋藻也有一些不良副作用，包括頭痛，噁心，過敏反應和失眠。患有苯丙酮尿症的人不應服用螺旋藻，因為螺旋藻含有無法分解的氨基酸。此外，患有自身免疫疾病（例如多發性硬化症或類風濕關節炎）的患者也應避免食用螺旋藻。
螺旋藻可以補充多種人體必需的微量營養素，對健康和身體功能產生積極影響。患有某些疾病的人在服用螺旋藻之前應該諮詢醫生，而且螺旋藻可能會干擾藥物治療，這一點一定要注意。
來源:華商網