椒與它才是最完美組合，女人每天來一點，小肚腩不見了！
青椒又叫甜椒、菜椒、柿子椒青椒的營養價值及功效很值得一提，青椒含水分和碳水化合物尤為豐富，每100克中含水分約93.9克，含碳水化合物約3.8克。此外，青椒還含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素及礦物質。
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。
青椒含水分和維生素較為豐富，含脂肪較少，因而成為著名的減肥蔬菜之一。另外，青椒對減少皮膚皺紋、維持皮膚彈性和保持皮膚豐潤均有一定的效果。