脆而不韌口味獨特，解膩好吃又有營養，孩子很喜歡吃

今天為大家分享的家常菜是：芥蘭拌核桃，核桃仁含有豐富的營養素，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素，對人體有益，一起來看看它的做法吧！

營養含量高

芥藍是一種高營養的特色菜品，這種蔬菜中有蛋折質、脂肪和多種酶類物質，另外還有維生素C、維生素A以及多種礦物質存在，這些物質都是人類身體各器官正常工作的必須成分，人們食用芥藍以後可以滿足身體多器官的營養需要。

幫助消化

芥藍中有一些天然的有機鹼存在，這種物質讓芥藍有淡淡的苦味，但是卻能直接刺激人類的神經，讓人們的食慾增加，起到不錯的開胃作用，另外芥藍中的酶類物質還能加快腸胃運動，加快它們對體內食物的消化和分解。

能消暑

芥藍中有一種天然的金雞納霜存在，這種物質可以直接作用於人類的體温中樞，具有清熱消暑的重要功效，因此人們在夏天多吃芥藍對身體大有好處。芥藍中的植物纖維素含量也很高，對預防便秘有一定的好處。

生活中，飲食對於我們的健康是至關重要的，大家一定要在平時的生活中，養成科學的飲食習慣，這樣才能更有助於自己的身體健康，這樣才能更好的面對接下來的人生，同時也要養成良好的生活習慣，這樣身體才會更加的健康。

好了，今天的分享就到這裏結束了，網友們有什麼疑問的嗎？歡迎在評論區留言，謝謝！