龍鬚菜中含有豐富的膠原蛋白，這種物質是一種天然的美容成分，它能抑制皺紋生成，也能淡化色斑，更能清除皮膚表層積存的毒素，能讓人們的肌膚保持水嫩細滑，也能讓人們的皮膚彈性增加，既能美容養顏，也能延緩皮膚衰老。含有海中酵素，還能清除腸道壁上積存的宿便，也能讓人體，腸道及胃壁上積存的垃圾與毒素快速剝離，排毒抗衰。還能滋補身體，增強抵抗力。
青蘋果中的維生素C成分對於抑制黑色素形成和沉着具有重要作用，從而可以有效起到消除色斑，增強肌膚組織活性、延緩衰老的作用。另外青蘋果中含有的果膠成分是一種水溶性膳食纖維，這種纖維質可以起到潤腸通便、排毒護膚的重要作用。青蘋果的熱量與紅蘋果類似，都是熱量極低的水果，並且富含蘋果酸、植物纖維等成分，對分解脂肪、防止熱量攝入超標具有良好效果，營養又瘦身。
山楂
山楂有開胃健脾，和中益津的功效，可以幫助人體修復受損的肝細胞，山楂中含有熊果酸，可以促進肉食的消脂，減輕肝分泌膽汁的負擔，促進這些脂肪在人體內的消耗，預防脂肪在體內以及肝臟、血管內的沉積，防治脂肪肝。