構樹葉
構樹葉是農村很常見的野菜,有補腎、強筋骨、明目、利尿,用於腰膝痠軟,腎虛目昏、陽痿等功效。這野菜,是男人的加油站,補腎強筋骨效果槓槓的。
香絲菜
香絲菜也就是大家很熟悉的茴香,是一種帶有香味的野菜,在農村是非常受歡迎的,不僅營養價值高,還有藥用功效,農村人最喜歡用它來包餃子吃了。常吃香絲菜,具有驅寒理氣、補腎和胃、清熱降火、治腎虛腰痛、止嘔降氣的作用。
羅勒
味似茴香,芳香四溢,嫩葉可食,亦可泡茶飲,有疏風行氣,化濕消食、活血、解毒之功能。
冰菜
它的功效作用大,可以減緩腦細胞的老化速度、強化腦細胞功能。因此,腦力勞動者及青少年可以在平時吃一些冰菜。另外,冰菜還含有少量的黃酮類化合物,它是一種高活性的天然多酚類化合物,有預防糖尿病的作用。
這幾種野菜,你吃過嗎?你家鄉有沒有呢?
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