火出圈的“人蔘”熬夜水，是熬夜神器還是智商税？
“每瓶裏都有一整根人蔘”
“讓你的每一天都元氣滿滿”
最近羅森便利店售賣的
“一整根”熬夜水
被網友刷上熱搜
從紅棗、龍眼、枸杞
到菊花、羅漢果、陳皮、人蔘
植物飲料越來越被推崇
這些對養生有多大效力？
喝了後是否真能“元氣滿滿”？
近日
《中國消費者報》記者採訪業界專家
冷水泡人蔘是否有效
資料顯示，硬核顏究所(武漢)食品科技有限公司於2021年12月註冊，上述植物飲料是該公司今年5月推出的新品，因瓶內含有一整根人蔘，故而取名“一整根”。
“一整根”主打0糖0脂，配料表包括水、人蔘、杭白菊、茉莉花、三氯蔗糖、赤蘚糖醇。其中，瓶內的人蔘為人工種植5年以下的長白山人蔘3克。但冷水泡人蔘真的有效嗎？
實際成本不是很高
記者在硬核顏究所官方旗艦店看到，6瓶裝規格熬夜水售價118元，單價每瓶近20元。放眼整個飲料市場，這個價格不可謂不高。
《中國消費者報》記者在電商平台搜索“長白山人蔘”看到，重量為3克每株、5年以下的人工種植人蔘價格普遍偏低，通常按斤售賣，每株平均價格在1—3元不等。一位店主對記者説，如果批量採購價格還可以更優惠。
據專業生產玻璃瓶的生產商透露，類似於“一整根”這樣的玻璃瓶加上蓋子的成本大約是2元/個。
不少消費者表示，玻璃瓶質量很好，可以當做花瓶循環使用，也有網友戲言，如此看來，玻璃瓶或比瓶內的小人蔘價格更高。
除水和人蔘外，“一整根”熬夜水配料表包含的杭白菊、茉莉花，都是常見的藥食同源材料，而三氯蔗糖、赤蘚糖醇則為市場上常見的代糖產品，食材價格也頗為透明。如此看來，一瓶植物飲料的實際成本遠遠低於售價。
熬夜水還是智商税？
日常生活中，一提到人蔘，多數消費者都會習慣性將其與滋補養生等詞彙聯繫起來，如果想要達到減輕熬夜負擔的普適性功效，在飲用量方面又該如何把握？
記者調查發現，硬核顏究所官方旗艦店詳情頁面並未對產品本身做太多介紹，而通過強調“以人蔘為基調”的賣點及“每一口都是自然的饋贈”等來突出產品帶來的“元氣滿滿”。不難看出，多數消費者都是衝着人蔘買單的。