薺菜，為常見野生菜餚，不僅味美可口，而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B及蛋白質等營養成分。所含的橙皮甙能夠消炎抗菌，有增加體內維生素C含量的作用，還含有大量的粗纖維，可增強大腸蠕動，增進新陳代謝，加上其含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素，還可以起到養肝明目的效果。
當我們存在咳嗽問題的時候，建議適量食用李子，李子有鎮咳的作用。李子中含有抗氧化成分，對於的肌膚健康十分有益，可以防止皺紋的生成，平時非常注重美容養顏的女性不妨試試。維生素c的成分在李子中含量非常高，可以改善的身體健康，通過補充維生素可以使這一症狀得到改善，所以經常吃李子來補充維生素c的話是非常有益健康。
顏色通紅，形狀也十分好看，蛇果的熱量是55千卡每100克，在蘋果中屬於熱量稍微高一點的，青蘋果的熱量是52千卡每100克，紅富士的熱量是49千卡每100克，但蛇果還是屬於低熱量的食物。這樣既可以補充營養，還能在同樣飽腹的情況下提供更少的熱量。現在由於不健康的生活方式，很多人都有高血脂和高血壓的問題，蛇果中含豐富果膠，這些果膠進入機體後，和膽汁酸結合，吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，從而起到降血壓和降血脂的功效。