新手爸媽都在面臨的問題：如何給寶寶添加輔食？
“我要問題要求助，該怎麼給寶寶做輔食？”一大早就收到了朋友小羊發來的“求助”信息，這條信息直接將我的思路拉回大寶剛出生那會兒。
當媽後總是面臨着各種各樣的考驗，學習尿不濕的更換、如何餵奶、如何抱寶寶等等，而且隨着孩子的月齡增長，媽媽學習的本領也要有所改變。
而當有人告訴你寶寶該添加輔食看到時，又該摩拳擦掌去學習新的技能。雖然是寶寶吃，但是媽媽的心情比他還有激動，怎麼做寶寶才愛吃？怎麼做才能保證營養？要給寶寶準備什麼東西才行…等等，因此看到小羊的信息，就彷彿看到曾經的自己。
多大開始添加輔食？
給寶寶添加輔食第一個要解決的問題就是：多大開始？一般來説要求母乳連續喂夠6個月之後再開始，一方面是母乳所含的營養成分較高，更利於寶寶的身體與智力發育；另一方面是嬰兒月齡小，消化系統不完善，因此前6個月要保證母乳餵養。
等到了6個月之後，寶寶已經迫不及待地想要嚐嚐新的美味，這個時候媽媽就可以大展身手，開啓為寶寶準備美食之旅了。
Tips：不建議在6個月之內給孩子嘗一些帶味的食物，因為嘗過之後他們就不好好喝母乳了。另外，輔食的添加保證孩子滿6個月即可，不建議拖延至7月才開始添加。
輔食的添加過程
任何事情都有一個順序，尤其是寶寶的發展，從站立開始逐步會走，再到跑、跳，都是有一個過程的，寶寶的輔食添加也有發展過程。
第一：從糊狀開始
根據《中國居民膳食指南》建議，輔食開始要選擇含鐵的泥糊狀食物。
一般家庭都會選擇含鐵的米粉，主要原因是寶寶還小，沒有長牙齒，咀嚼功能比較差，吃含鐵的米粉會比較好消化，而且不容易過敏。剛開始少量的喂，以免進食過多，造成寶寶消化不良。
Tips：除了米粉，也可以自己製作一些天然的食物，比如蛋黃泥、瘦肉泥等。
第二：由稀到稠
妹妹添加輔食開始的時候米粉比較稀，大概在3天以後開始慢慢的添加更多，開始變稠。食物從流質到半流質再到固體的過程，孩子的消化系統更容易接受。
第三：由細到粗
寶寶沒有乳牙的時候，給他們的食物比較細膩，利於吞嚥。乳牙長出來以後可以由細到粗，幫寶寶實現磨牙，也能訓練他們的咀嚼能力。
Tips：6-12個月也是寶寶發展咀嚼與吞嚥的關鍵期，寶寶不懂如何咀嚼、吞嚥，家長應該適時給予指導和訓練。
第四：由小到大
食物的大小必然是由小到大的，年齡越小，吞嚥能力越弱，如果直接來一塊大的東西，寶寶沒有咀嚼能力，無法嚼爛食物，吞嚥能力又差，容易卡住，這是非常危險的事情。等有了咀嚼功能，隨着年齡的增加新的輔食。
想要提醒爸爸媽媽們的是，添加輔食的過程中一定要注意孩子的反映，如果出現了腹瀉或者排便異常的情況，一定要特別注意，暫時不要繼續給寶寶食用這種輔食了。
總之，不要着急給寶寶吃到很多“美味”食物，最開始的輔食味道越淡越好。我家哥哥和妹妹在一歲以前很少吃鹽。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013 版）》裏的建議，1歲以內的寶寶最好不要吃鹽。對於1-3歲的寶寶，每天做菜時也要儘可能地少放鹽。
輔食豐富，寶寶營養強？
添加什麼樣的輔食能夠保證寶寶的營養成分充足？是很多爸媽都面臨的一個問題，寶寶不可能只吃糊狀的東西，蔬菜、肉類、蛋白質等都是需要添加的輔食，添加多少，什麼量？都是要考究的，以下是7-12個月的食物量。
7-9個月齡的寶寶：每天保證800ml的奶量，並且優先添加含鐵食物。逐漸達到1個蛋黃、蛋清，50g的肉禽魚，蔬菜、水果的添加按照嬰兒的需求來定。特別注意：這個月齡段的孩子，剛開始添加主食，多以糊狀逐步遞增。
10-12月齡的寶寶：每天保證800ml的奶量，雞蛋、肉類、魚肉50g，水果、蔬菜、穀類適量，依照幼兒所需決定。與此同時，加入不同的蔬菜、水果等，避免寶寶挑食。
育兒小貼士：是不是在加入輔食之後，寶寶就要開始戒母乳了？並不是，母乳與輔食要同時進行，一般餵養至2歲，可以保證孩子的營養成分。如果沒有母乳了，就選擇適合的配方奶。
寶寶添加輔食後，並不是越多越雜的食物，對孩子的營養成分就越高。一方面要看孩子的吸收程度，另一方面要適合寶寶。
總體來説，一天中滿足蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等均有攝入，寶寶就能夠保證營養充足。當然，也不要偷懶給寶寶的營養成分不達標，造成營養不良的後果會比較嚴重。
推薦兒童營養專家劉長偉編著的《輔食每週吃什麼》，書中介紹了215道精美輔食，怎麼做，怎麼吃，有什麼營養價值，每週輔食怎麼安排，書中都有介紹。
這本書得到了育兒專家張思萊奶奶和知名婦產科醫生王玉玲的聯合推薦，書中有全面且詳細地介紹，輔食階段爸媽應該如何餵養寶寶，要注意哪些事情，3歲前孩子可能會遇到的飲食問題，這本書基本都涵蓋了。
凌晨媽媽來叨叨：
有很多寶寶會出現挑食的問題，分享1個小妙招。一歲以前把食物混在一起吃，寶寶容易接受，保證到營養，也不會出現太多挑食問題。等到年齡大一些，我們可以掌握孩子的喜好，將食物分開來做了，並且鼓勵孩子吃接受更多食物。很多孩子會挑食，主要在於爸媽的引導哦！
一位凌晨開始創作的二胎媽媽，我手寫我心，點滴都是我帶倆孩子的育兒經驗。希望我的育兒經驗能帶給您一點幫助！
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